搞定这边之后,时间也差不多了,神原凉介便走出房门,准备叫上大家一起出发前往体育馆。
不过刚出门,比他更加兴奋的神原绘里马上大声喊道:“欧尼酱!快点快点!再不去就要迟到了哦~”
虽然昨天被她这么喊欧尼酱的时候感觉很爽,但是在其他人面前的话又会觉得非常羞耻,不过他们好不容易才变成了现在这种关系。
如果此时拒绝她的话,说不定又会前功尽弃了,于是他也只好顶着另外两人奇怪的目光,硬着头皮地说道:“我知道了,那我们快走吧,绘里!”
好好一句话,被他说得颠三倒四,任谁都能看出来他现在有些不对劲了,更不用说此时就站在她身旁的神原绘里。
见到他因为自己而变得这么紧张,神原绘里脸上的笑意更加明显了,等众人都准备好之后,她便一把抓住了神原凉介的胳膊,然后将身体全都挂在上面晃晃悠悠地走出了酒店。
四人来到体育馆之后,瞬间就被眼前的场景给震惊到了,昨天还零零散散没几个人的场馆门口,今天竟然已经排起了长龙。
顺利的进入体育馆之后,神原凉介发现这里面也热闹的很,无论是已经坐了近半的观众席,还是体育馆正中间摆满的上百个厨艺台。
等工作人员将他们带到属于他们的厨房之后,没过多久料理大赛就正式开始了!
当主持人拿着话筒在台上叽叽呱呱的时候,没心思听他废话的神原凉介将目光投向了面前的厨艺台。
这厨艺台虽然不大,但麻雀虽小五脏俱全,各种厨房用具都已备好,只是灶台只有一个。
食材就摆放在一旁的篓子里,两袋高筋粉,一袋地瓜粉,两个鸡蛋,看这样子,主办方该不会要他们现场烙饼吧?
真要这样,那他指定给赛方整个活,高低给他们表演个印度飞饼瞧瞧!
不过等他打开放在角落的小冰箱之后,就知道自己刚刚想错了,只见里面放着两块冻好的五花肉和两块高汤冻。
居然是拉面吗?神原凉介皱起了眉头,这样的话就有问题了,拉面的精髓其实大部分都在这汤里面,如果统一用比赛方给的汤,那他们靠什么区分选手的实力呢?
神原凉介抬头向附近的台子看去,其他的选手好像也发现了这个问题,不过他们的反应却大不相同,有的和他一样眉头紧锁,有的却好像中了大奖一般已经提前开始庆祝起来。
一旁的川合香奈看着他好像有些不开心的样子,于是有些担心的问道:“凉介君,发生什么了吗?”
见她问起,神原凉介便将自己刚刚的想法和她说了一下,没想到她却马上注意到了问题的关键:“凉介君,你说有没有可能,他们要比试的东西就是汤?”
“汤吗?你是说……”
“没错!他们想比较的,应该是选手对汤的理解!虽然现在还看不出什么,但是如果我没猜错的话,这两份汤应该或多或少都会有些问题,而他们要考验的就是选手们能不能发现问题并解决问题!”
神原凉介看着她有些自信的笑脸,顿时心中狠狠地触动了一下,果然还是现在这样子的川合香奈才是最迷人的。
现在可不是考虑这种事情的时候!
神原凉介甩了甩头,将脑子里的乱事抛出脑海,轻轻拍了一下脸颊,然后便听到川合香奈紧张地问道:“怎么样,凉介君,我说的对吗?”
见她又恢复了原本那副惹人怜爱的模样,神原凉介笑着说道:“你说的没错,但是其他部分也不要大意,不过只要你发挥出原本的实力,这一轮应该还难不倒你。”
听到他的夸奖,川合香奈也跟着羞怯地笑了笑,不过因为现在周围的人比较多,并且场上还有好几个记者拿着摄像头对着选手们拍来拍去,所以她也不敢做出什么出格的动作。
好不容易等到主持人,十个评委,比赛举办方,还有投资方分别讲话结束之后,满头大汗的主持人终于跑了回来宣布比赛开始。
听完本场比赛的规则后神原凉介对川合香奈说道:“刚刚主持人说比赛时间是三个小时,不过我们制作这种拉面应该一个小时就足够了,不如我们自己先来一次比赛吧?
反正材料也都有两份,我们一人做一份,然后互相比一比如何?”
川合香奈也饶有兴趣地点了点头,然后自信地说道:“没问题,这次我可不会手下留情了哦!”
“哼,等会输了你可不要哭鼻子!”
两人互相调笑一番之后,川合香奈率先从冰箱中拿出一块高汤,然后先将锅中的水加热,等到水即将沸腾时再放入高汤,待高汤完全融化之后,川合香奈拿起小碗取少许汤汁尝了一口。
果然,汤汁刚入口,川合香奈的眉头便皱了起来,紧接着她又再次尝了一口,这次她好像知道了什么一般放下了碗,然后全神贯注地盯着眼前即将沸腾的高汤。
等到了某个临界点时,川合香奈立即将火调小,然后再次观察着锅里的动静,等到温度下降一些之后,她又再次将火调大。
如此反复几次之后,川合香奈这才像是完成了一般站直了身体,然后再次开大火,接着便到一旁切了几块生姜,等到高汤完全沸腾,然后将生姜丢了进去。
大火熬制5分钟左右,川合香奈将刚刚切的大块生姜捞了出来,然后再改成小火保持水温。
做完这些之后,川合香奈便走到一旁开始准备面条,这部分倒是没什么好说的,以她的熟练度,就算是神原凉介开启五感强化之后也挑剔不出来什么问题。
揉好面团,川合香奈将面团分成数个小份,然后盖上保鲜膜,放到一边醒面,接下来便是重头戏了。
将熬制好的高汤盛起,重新送进冰箱,然后拿出冷冻的五花肉,先将其解冻,然后把肉卷起来用棉线扎紧焯水。
把锅清理干净之后在锅中放油,然后依次加入姜蒜,八角,花椒,炒出香味之后再放入五花肉,再加入少许生抽,糖,味醂,清酒,最后加入一杯水,然后开始小火慢炖。