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第31部分(第1页)

而羽西回答小虎的却非常简单,她淡淡一笑,道:“我只想让我和我的同学吃好饭!”

小虎楞在了那里,过了一会儿,他也就想明白了,也对噢,羽西小姐一年能赚这么多钱,一年几十万的投入对她来说真心算不了什么,她掌控着学校的食堂,也就是说掌控着孩子们的饮食,这算起来也算是一件挺有意思的事情噢,羽西小姐还真会玩啊!偶尔涉及涉及饮食业其实也挺不错的。

天杀的小虎居然以为羽西这是在玩玩,实际上,这也怪不得小虎,他又哪里经历过那段吃泡面度日的黑暗时期呢?

至于食堂的经营问题嘛,羽西当然不可能亲自出马喽,食堂是以叶大山的名义承包的,可是叶大山对这一行也是一窍不通啊,食堂的总经理是小虎,小虎运转商业资金是一把好手,可是,要他管理食堂?这还当真是为难他了。

羽西不由苦笑不以,这食堂的经营权嘛,是拿下来了没错,可是,这如何经营食堂,倒成了个大问题了!

该怎么办呢?羽西绞尽脑汁搜索着。

突然,她的脑海里闪过了一个身影,那个老实本分的德叔!他的饭馆就在对面,东西价廉物美,分量也特足,学生们都喜欢去他那里吃饭,不过,因为他的饭店店面不大,所以往往出现供不应求的状态,也或许是他年纪大了,没有什么进取心了,他的店面也始终没有扩展。

若是自己邀请德叔进驻食堂,然后再分他一些股份,他愿不愿意做呢?羽西的眼睛一亮,“小虎,外我们去和一个人谈谈,到时侯,我就是你的助手喽!”“嗯!”

这是羽西和小虎两人惯用的伎俩,因为羽西的年龄太小,所以每次谈判的时候羽西都会让小虎出面,自己以助手的身份跟在小虎的后面,以羽西高升莫测的谈判技巧,只要在关键时刻神来一句,就能够达到意想不到的效果,而对方也根本不会在意到这个小女孩,认为这些都是小虎事先给她说好的,因此,这两个人的配合一直非常的默契。

只有小虎才知道,这幕后真正厉害的,还是他的羽西小姐啊,对于羽西,小虎可是佩服的五体投地。

因为小虎是沈天均的老部下,所以,羽西对他也是特别的信任,羽西叫他严格的保守这个秘密,小虎自然也不会乱说,开玩笑,说出去也很难令人相信啊,羽西小姐只是个初中生而已!

既然羽西小姐喜欢低调,那么小虎也会尽力的帮助她的。对于羽西,小虎的态度就是敬重,敬畏,听话!

乖乖的小虎。

和德叔的谈判进行的很顺利,德叔本就是想在这个世界上做些有意义的事情,他开饭馆养家糊口是一个原因,其另外一个原因就是为了能够给学生们提供安全美味的饮食!

无奈,德叔的年纪大了,也没有人赞同他的看法,所以,他的这家小店始终只有这么大,接客量始终也是有限的。

而如今,居然有老板要求他进驻学校的食堂,不要他投资一分钱,并且还许以他百分之二十的股份!!

这么好的事情,又到哪里找呢?德叔相信,自己这辈子算是遇上贵人了,在校外给学生们提供饮食必然没有在学校里正规,又不妨碍赚钱糊口,没多久,德叔就欣然答应了下来!

有了德叔的加入,食堂就有了一个有经验的管理者,羽西微微一笑,这下,她的各种绝妙的食堂改造方案总算是有个放心的人来执行了!我一定要把二中食堂打造成一个伟大的美食天堂!……

VIP章节 第71章学子美食广场

自己现在也算是个生意人了吧。羽西暗想着:既然做生意嘛,做亏本的生意终归是不好的,虽然现在羽西是造福于学生,但是,总不能每年都往里面亏钱吧!

况且,德叔答应了自己技术入股的事情,如果没有赚钱,德叔也就得不到分成,这样的话,羽西的心中始终觉得有些过意不去。

嗯,虽然这承包着食堂一年的成本很大,不过,却似乎并非那么的山穷水尽,一定可以找到两全其美的方法,既能够让孩子们享受到安全的美食,又能够赚到钱的!

羽西的脑海里瞬间浮现出了几个关键词——合理利用,特色化,小众高端化。

所谓合理利用,就是把食堂的餐厅空间给利用回来。

学校食堂的面积还是比较大的,以前,食堂只提供单调的中式快餐,来就餐的学生不是特别多,很多时候就餐的人连食堂的一半都坐不满,这就导致了食堂空间的浪费。

可是,这学生的流量也就这么多了,你就算是能够把多余的空间节约回来又有什么用?还不是没人么?

其实不然,如今,有一半多的学生人数是被分流到校外的私人餐厅去就餐的!也对,这个食堂的设计初衷就是能够容纳全校全体师生就餐的嘛,人被分走了,自然就坐不满了,自然也就赚不来什么钱喽。

羽西要做的第二步,就是利用这特色化这三个字吸引更多的学生人群,把那些流量从校外餐馆吸引回食堂!

羽西把原先的食堂大厅分割成了好几部分,一部分提供的依然是中式快餐,然后,美式快餐店,特色小吃店,面点糕点店,西餐牛排店,小炒店,甚至自助餐店横空出世!

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