迪文小说

第0160章 新产品研发（第1页）

第0160章：新产品研发易诗杰开心地离开陆凡办公室不久，秘书夏雯进来汇报，说两家公司研发部的九位员工，以及采购部两位主管全都到研发部了。陆凡让夏雯留在办公室值班，接听电话，然后一个人去了研发部。看见陆凡，众人纷纷起身打招呼，陆凡吩咐众人坐下，对着两位研发主管李雪薇和秦建说道：“我计划在月底前，食品这一块推出三到四款新产品，饮料这一块也至少推出三款。时间紧任务重，咱们要抓紧时间了。”

听见陆凡的话，众人都是一脸愕然，心里忍不住冷笑，心想陆凡是来搞笑的么？食品公司研发部主管秦建，看着陆凡小心地提醒道：“董事长，您可能还不太了解食品的研发步骤。一款合格的产品问世，要先从市场信息调查，到立项做出研发方案，到原辅料准备，再到配方调试、口感测试、生产工艺参数确定，还有市场反馈等等。那个，没有三五个月，是做不出来的。”

饮料公司研发部主管李雪薇，也跟着说道：“董事长，饮料和食品研发的步骤差不多，到月底还有七八天的时间，连一款新产品都研发不出来，根本不可能研发出三款以上的。”

陆凡当然知道这些研发流程，他上一世在江城日报工作的时候，采访过很多大型食品厂，对这一块相当熟悉。陆凡看着众人说道：“市场信息调查、研发方案和市场反馈我心里有数，这个步骤就省略了。原料和辅料准备，我马上写个单子给两位采购主管，他们很快就能买回来。还有配方调试和口感测试，我可以协助你们完成。至于生产工艺参数确定，这个比较专业，就需要你们研发部来完成了。”

九位研发人员一脑门黑线，要不是因为陆凡是自己的老板，他们早就一脚把陆凡踢出去了。尼玛，要是研发新产品这么容易，那还要我们这些食品学，以及营养学专业的大学生作什么？难道我们都是吃白饭的么？看见众人的表情，陆凡知道他们都不相信，于是便说道：“那好，我现在就带着你们研发一款儿童饮料。你们马上给我准备过滤好的饮用水、牛奶、果汁、食糖、香精、食用色素、甜味剂、酸味剂”很快，陆凡需要的研发饮料需要的专业原料，被摆放到了工作台上。陆凡在一旁指挥，李雪薇穿着一身白大褂，带着口罩，拿着试管和量杯，准备调试。陆凡让李雪薇先倒了小半杯水，然后往里面放牛奶、果汁、香精和食用色素等。七八种原料勾兑在一起后，陆凡看了一下颜色，点点头道：“这个颜色还可以，不知道味道怎么样？我尝一下。”

陆凡品了一口，砸吧一下嘴，回想着上一世喝的娃哈哈AD钙奶的味道，感觉还差点东西。沉思片刻，陆凡想了起来，里面少了点山楂味，液体也感觉有点稀。陆凡接着指挥道：“李主管，你加点山楂汁和粘稠剂，”李雪薇便按照陆凡的要求，又调试好了一杯，端给陆凡品尝。陆凡喝了一口，又加了些甜味剂，最后满意地点了点头：“就是这个味！”

“额？”

众人一脸愕然，心说这就研发出来一款新品了，闹呢？陆凡对着李雪薇吩咐道：“李主管，你把这个配方写下来，除了你我之外不得泄露给任何人，对外必须严格保密。一会，你和生产部一起完成生产工艺参数。”

李雪薇点了点头，然后问道：“董事长，咱们这款产品叫什么名字？主要面向的消费者群体是谁？您确定它能畅销么？”

陆凡想了一下，说道：“就叫小博士优酸乳，主要面向十二三岁以下的儿童销售，绝对会畅销的，你们就放心吧。”

众人心想我们放心个锤子，十分钟研发出来一款新品，要是还能畅销那就奇了怪了！不过，在他们品尝了一口之后，眼睛顿时一亮，这玩意口味还真的很独特，挺好喝的！陆凡再接再厉，又指挥着李雪薇研发第二款儿童饮品，不过这次没有那么顺利了，一连调试了五六杯，不是口味感觉不对，就是沉淀物太多。见李雪薇累得满头大汗，陆凡让她的副手接替她，按照不同比例接着调试。终于，又过了一个小时，一款带着淡淡的甜味的牛奶饮品问世了，被陆凡命名为小博士营养乳。至于二者的区别，陆凡说优酸乳主要功能为：调节儿童肠胃，促进消化吸收。主打小学生以及幼儿园的孩童。而营养乳的主要功能为：补充儿童成长所需的维生素、钙、铁等微量元素，促进儿童生长。主打小学生和初、高中学生。陆凡本来还想调制红茶、绿茶、阿萨姆奶茶和冰糖雪梨等饮品，不过鼓捣了几次，总是感觉味道不对。红茶倒是勾兑得差不多了，但是里面一直有沉淀，稍微摇晃一下就无比浑浊，跟马尿似的，陆凡感觉现在的人们接受不了，只好作罢。陆凡心想，实在不行就用现有的菊花茶生产工艺进行改进，调制出来冰红茶和冰绿茶。看了一下快到中午了，陆凡心里感慨一声，感觉现场调试运气的成分很大，优酸乳运气好，三五次就调出来了，营养乳调了三四十次，尼玛喝得肚子都胀了。陆凡对着李雪薇和采购主管吩咐道：“李主管，你负责把优酸乳和营养乳的配方标准做出来，让采购部赶紧采购物料，同时联系生产部，把生产工艺流程确定下来。”

说完，陆凡又觉得两款产品太少了，忽然想起了纯净水，便用一个杯子在水龙头上接满自来水，然后吩咐道：“这是第三款新产品。”

李雪薇一脑门黑线：“？？”

“啊？”

众人嘴巴张大，都是一脸懵逼状。“那个，这不是自来水么？”

李雪薇的助手张荷香忍不住说道。“什么自来水？”

陆凡心说这孩子瞎说什么大实话，就不能委婉点么？“这叫纯净水，懂不懂？”

陆凡对着张荷香吩咐道：“你告诉车间主管，生产的时候用滤网过滤干净，多过滤几遍，弄得纯净一些，不就是纯净水了么？”

众人心想你在这糊弄鬼呢？这破玩意到时候能卖得出去，还真是见了鬼了！“好了，饮料公司暂时就先上这三款新品，你们回去后抓紧时间做好准备工作，我尽量在两天内设计好标签和外包装，再找个明星代言一下，下月初投向市场。”

陆凡对着李雪薇他们吩咐道。李雪薇点了点头，然后带着张荷香等团队成员离去。