迪文小说

第3部分（第1页）

“那个，婆婆，我只是暂时住他家，和他不是那种关系”曾真真不忍心伤老人的心。

“我知道”

小声说“早晚的事”

“什么”曾真没听清。

“没什么，快做饭吧！他们该等我们了”

…

“楠小子，等这件事解决了，你有什么打算，这陈家村也困不住年轻人了”村长和陈楠两人坐在屋檐下闲谈，说最后一句话时，村长看起来很是沧桑。

“我没打算离开，，，这件事应该没这么简单，我有些担心曾真”

…

曾真先炒了一个清炒土豆丝

最常见的西红柿炒鸡蛋

烧茄子

滑肉丝瓜汤：

1猪肉切片加入淀粉，适量盐搅拌均匀，腌制代用

2、青葱冼净切粒，丝瓜切片。

3、蒜米切碎，用一汤匙油爆至酥脆盛起待用。

4、清水倒入锅内，煮沸后转至最小火。

5、把肉片散开，滑入锅中的沸水，加入丝瓜，用水的热温烫熟。

6、盛入碗中淋上蒜米油，洒上青葱粒食用。

糖醋野猪排骨：

1将排骨剁成长约5厘米的段，放入锅中加水末过排骨

2将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净

3放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透

4捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉

5将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入

6中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干

7将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖

8冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候

9。放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去

10。放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽

11。小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候

12。放入25克香醋大火将汤汁收浓

13。汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火

14。撒上熟芝麻即可

没有老抽和料酒曾真就用一般酱油和白酒代替了。

做菜前就在另一口锅里煮了饭。

四菜一汤做好时，饭也熟了，刚好不差