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第四百八十七章 陪客和眼光（第1页）

还能这么算？

当张寿这么振振有词地一算，别说皇帝愣了一愣，就连刚刚作壁上观的勋贵们，也都不由得呆了一呆，等发呆过后，他们就齐齐哄笑了起来。对于张寿，在场总共五位勋贵，最熟悉他的是渭南伯张康，其次是襄阳伯张琼，然后才是怀庆侯张景洲。

渭南伯张康结识张寿于听雨小筑，接下来不但带张寿看过太祖皇帝梦天帝后留下的球仪，还给张寿出过一个解开太祖密匣文字锁的绝顶难题。而张琼因为儿子张大块头，也就是张无忌作弊事件，和张寿不打不相识，也算是相对熟悉他的性情。

而等到怀庆侯张景洲，虽说他儿子张陆是张寿的学生，但他也就是逢年过节遣人送礼，自己对张寿的熟悉程度仅限于在张寿寥寥几次上朝的时候见过面，单独说话绝对不超过五指之数。印象最深的嗯，那就是张寿是老上司赵国公朱泾的未来女婿，仅此而已。

至于定陶伯张谦临汾伯张无熙，他们对张寿的了解那更是比寻常京城到这里，竟然举杯一揖，众人忙不迭站起身来，等四皇子竟然真的像模像样直接喝了杯中茶，他们也不顾面前酒盏里还剩下多少酒，赶紧一饮而尽。而喝完之后，见四皇子竟然还上来小声赔礼，无论心情到底如何，此时众人都至少觉得面上有光。

因而，等到四皇子往吴阁老和陆绾那一桌去时，襄阳伯张琼就忍不住低声说道：三皇子和四皇子还真是各有千秋，光是这性情这一点，就比他们那两位哥哥强千并不是什么太好的回忆，甚至就在此时此地，他也很担心会有人揭出方青当时不够谨慎的那段言语。然而，直到他行礼入座，也始终没人提起这一茬，直到有小宦官端着条盘过来上菜。

而等到菜送到众人面前时，却只见是一个个拳头似的小碗，清汤寡水，小葱两三根，内中恰是有银丝一般的面条半浮半沉，顶多就是一筷子的光景。

头一次亲自莅临兴隆茶社品尝未来御厨手艺的皇帝，见此情景，他的眉毛就忍不住跳了跳。就这么一点点？连填牙缝都不够吧！可是，眼看张寿和朱莹接过之后立刻就用筷子挑着吃了，随即在那细嚼慢咽品评滋味，显然是很有经验的样子，他就有些迷惑地先喝了一口汤。

那汤乍一入口似乎有些淡，但等到面汤在口腔中渐渐扩散，那种隐隐带着酸辣的滋味就瞬间在整个口腔中蔓延开来，于是他也不用筷子，直接把剩下的面条带面汤全都倒入口中，他只觉得那面条爽滑劲道，那面汤酸辣爽口，竟是吃不出是什么高汤调味。

这一刻，从来都对御厨这种生物缺乏期待的他忍不住直接把碗拍在了桌子上：再来一碗！

话音刚落，皇帝迎来的却是张寿一声咳嗽：皇上，这第一道开胃面，是扬州会馆方大厨做的，人已经是御厨了，只不过尚未进宫供职。皇上要吃他的手艺，回头有的是机会。

什么？就是那个被二皇子绑了回去做菜，弄出一场所谓坤宁宫下毒事件里最倒霉却也最幸运的家伙？他那时候心情虽坏，但还是不愿意迁怒于人，于是就随便给个御厨待遇安抚一下，甚至都不打算真的把人召入御膳房，结果这么一位大厨还如此有真才实学？

有真才实学干嘛不尽早送进宫，害得朕这些天饮食单调！太后的小厨房那口味固然比御膳房好，奈何花样太少，又老是讲养生，朕都快嘴里淡出鸟了！要是这位方大厨真的做菜都有这一道开胃面的水平，朕以后绝对举双手双脚支持这样的御厨选拔！

皇帝恨不得现在就吩咐把方大厨绑回宫送回宫去。好在他反应极快，当下立刻恢复了矜持的表情，微微颔首道：不愧是御厨，这面条不错。

不愧是素来很有眼光的朕，直接点了人当御厨！

张寿从皇帝的眼神中诡异地看出了这么一种情绪，不由啼笑皆非。好在他今天本来就是借着品尝美食的机会卖私货，当然也不会拆穿皇帝的小心思，当下但笑不语。

接下来，一样样极其精致的小份菜送了上楼，显然是为了方便皇帝的取食而特意改动的。毕竟，除非是张寿和朱莹这种心脏强大的人，大多数人对于在皇帝筷子底下抢食，那都是很有心理阴影的。

而皇帝从最初唏哩呼噜一口闷，打分犹如迅雷不及掩耳之势，到渐渐放慢速度，大多只尝一口，张寿就知道，在最初的惊艳和喜悦后，二十多道菜吃完，皇帝不可避免有了饱腹感。

因此，问明大概还剩下七八位大厨没有送上自己的作品，他就笑着说道：你们下去看看这些菜是还没做，还是需要功夫。需要功夫就不妨慢一点，让皇上有点时间好好消化一下，再慢慢品尝。若是还没做，那就干脆停一停等一等。

皇帝对于张寿的知情识趣非常满意，此时瞥了人一眼，他就打了个饱嗝，等看到陆绾和岳山长那也是查不多快饱了的表情，可刘志沅和朱莹却依旧气定神闲，就仿佛肚子通大海，他不禁有些意外，等再次去看张寿时，他就发现，张寿那样子就和之前没吃一个样。

而这时候，还是朱莹笑嘻嘻地揭开了谜底：皇上和各位老大人从前没来过，所以没经验。这等场合，一道菜再好吃也只能尝一口，否则你嘴里想吃，肚子却撑不住！

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