迪文小说

第三十章 老北京炸酱面（第1页）

【不欠了不欠了，哎累死我了】

和以往不一样的是，傅远航居然无法查看白珊的身份信息，那一栏直接变成了空白，她只能看到白珊的喜好。

傅远航以为是系统出了错，连忙问它：“系统，为什么我看不到身份信息？”

“鉴于宿主等级太低，没有权限知道高端人物的身份，请宿主尽快升级。”

高端人物？这么说来，白珊来头果然很大。话说系统以前可没说有这种限制，不过系统的任性傅远航之前就充分领略到了，闻言也不纠缠这个，跟系统打着商量：“能不能把我的从那1oo个名额摘出来，不然对我不公平。”

傅远航一天三顿，就占了三个名额，自己吃自己的又没有声望值入账，还得给钱，所以说起来还是亏了。

可是系统无动于衷，连文字形式都不表示了，就在傅远航以为它坚决不同意之时，系统呆板的声音忽然响起：“宿主反应的问题合乎实际，经过系统计算认为，宿主制作自己的饭菜不需要名额，也不需要付款，但除去宿主以外的人都必须付款，仅限在食神店内。”

也就是说，出了店就不用别人付款吗？傅远航疑惑的问系统，得到对方肯定的回答。

好吧，不管怎么样，搞定了名额的事，傅远航心情甚好，瞄了眼终于破千的声望值，觉得今天过的还不错。

看了眼白珊的喜好，傅远航又觉得有些为难，没想到她的口味居然是百无禁忌，没有不爱吃的菜品，这让傅远航不知道做什么好了。

做秘制羊排太麻烦，总得配个汤吧，饭也不能少吧，想来想去还是面食好些，而且味道也不差。

武汉热干面，山西刀削面，河南烩面，兰州拉面……傅远航在系统上一行行浏览，却始终拿不定主意。

终于，当傅远航看到一个名称后，忽然觉得胃里的蛔虫在叫嚣，有种特别想吃的**，老北京炸酱面！

老北京炸酱面最重要的就是它的酱，酱的好坏与否决定了面的味道，正宗的炸酱面一半是黄酱，一半是甜酱，里里外外透着的都是北京菜粗犷而不失细致的精髓。

炸酱面的菜码也十分重要，嫩嫩的芹菜，清脆的豆芽，爽口的萝卜，切丝的白菜……可以说，没有这些菜码，老北京炸酱面绝对失色不少。

有了系统的帮助，顶级的食材加上传统的工艺，二者融汇在一起，爆的威力绝对乎想象！

很快，两份老北京炸酱面就做好了，傅远航拿着盘子装好，端了出去。

白珊给傅远航的感觉十分复杂，时而温柔如水，时而爆烈如火，时而冷静沉着，时而任性霸道，但无论怎么变，傅远航始终有种直觉：白珊不是坏人。

而傅远航对白珊的感情也变得更为奇怪，说是喜欢，傅远航的确很喜欢白珊，不然也不会默默喜欢她两年了，但这种喜欢更像是追求一种完美的存在，可远观而不可亵玩。而现在，白珊更加接近傅远航的生活，不再是无法触碰，傅远航觉得有些不习惯，一时间站在厨房门口犹豫。

白珊问道一股豆子的浓香，在爷爷的熏陶下，她闻得出这绝对是顶级的酱料，忽然有些心痒难耐，看傅远航还站在那不走，急切道：“你快过来啊，站着不累吗？”

傅远航如梦初醒，来到桌子旁边，笑了笑：“站着不累。”

“你这人，我是那个意思吗？”白珊瞟了傅远航一眼，低头看向菜肴。

这是一盘面，没有汤汁，边上叠着几个菜碟，里面白白绿绿的，有白菜丝，香椿，青蒜，豆芽，黄瓜丝等。白色的面条上有一团酱，看起来十分浓厚，颜色仿佛是红道极致的黑，正散阵阵香味。

“那你是什么意思？”傅远航也没指望得到回答，随口一问，手动作起来，将一盘盘煮熟的蔬菜加入到炸酱面中，准备拌合。

白珊连忙制止了他的动作，“你等等，让我看看这酱是什么做的。”

仿佛进入了老学究现新事物的研究状态，白珊已经进入了忘我的境地：“黄豆，肉丁，好像还有鸡蛋，但就这样怎么可能会那么粘稠呢？一定是加入了什么粉调出来的才是。肉丁和鸡蛋就这样煮肯定会有腥味，你是怎么做到去味的？最重要的是酱，你怎么做出来这种酱的？”

白珊忽然抬起头来，眼里散浓厚的兴趣：“真是太奇妙了，这世界上居然有我不知道的菜，你是怎么知道的？”

傅远航捏捏鼻子，看着十万个为什么的白珊，心想你不知道的多着呢，却不好回答她的问题，于是道：“快点吃吧，现在味道最好。”

说完就开始拌合所有的菜丝，度均匀，力道适中，很快，一盘地地道道的老北京炸酱面就大功告成了。

白珊知道自己问的问题唐突了，毕竟这是别人的秘方，哪能随随便便教给外人，于是坐下品尝，希望借此解答面条更多的秘密。

面条白白嫩嫩，冰冰凉凉，酱料一丝不苟的包裹在面条上，香气宜人，黄酱与甜酱（面酱）混合出的味道适中，并不过分的咸，反而十分可口。面条劲道有力，一口塞在嘴里咀嚼也无法把它们全部制服，充满了弹跳的活跃。它并不硬，滑溜溜的，顺着喉咙一下子就进去，给人充分的口感刺激。偶尔吃到清脆爽口的菜丝，吃在嘴里散出蔬菜特有的清香味，带着丝丝甜味，与面条的劲而不硬形成了鲜明美妙的对比，只叫人大喊好吃。

白珊吃着爷爷做的饭菜长大，那自然是世界上最为顶级的料理，而眼前的小小一道面条，居然瞬间就征服了白珊的味蕾。

捡到宝了！一定要学到这面条的做法，大不了不给公会的那些讨厌家伙知道，就做给自己吃！

一边想着，白珊不停筷子，狼吞虎咽，却越吃越想吃，越吃越好吃，呼啦啦好大一盘面，就被她消灭的干干净净，只留着些微量的酱汁。

她抬起头，看着也是狼吞虎咽的傅远航，眼睛眨也不眨的说道：“从今天起，我就是你的人了，除卖身之外的要求我全答应你，我只求你一件事，教我学会这道面！”