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第785章 酸甜油冷咸（第2页）

苏珊指着面前的盘子说道：“来，你尝一下这里的酸黄瓜，相信我，你在沙俄的任何餐厅任何人家里都能吃到这东西。”

杨萌拿起一段小酸黄瓜往嘴里一扔，那眼睛直接眯成了一条缝：“伐柯，这也太酸了吧？”

苏珊哈哈大笑起来：“相信我，这只是开胃菜而已，我给这边的饭菜总结了一下就是五个字：‘冷、咸、油、酸、甜’。你现在相信我能在这里减肥成功了吧？”

杨萌点了点头：“这酸和咸我是都体验到了。”

“那叫咸？”亚历山大笑道：“尝尝这个，贝尔加湖熏咸鱼鱼干。这可是这里的名吃。”他说完之后直接用手拿起一块：“为了表示不是捉弄你，我先吃一块。”

桌上其余几个沙俄青年男女也笑呵呵的分别拿起一块放进嘴里，吃的那叫一香！

杨萌有样学样的拿起一块放入嘴里，那眉心瞬间拧成了麻花：“卧槽，这玩意是人吃的么？这都齁的发苦了吧？”

休笑了起来“你现在理解我们的感受了吧？沙俄饭菜都是一些极端的味道。你再尝尝油的！”

“油的？什么东西？”

休把一个盘子推到杨萌面前：“尝尝这里的肉冻！”

杨萌一听却咧嘴笑了起来：“这东西我可爱吃！我们汉国北方人很喜欢做皮冻吃，比如猪皮冻之类的，跟着东西差不多，我可是太爱吃了！”

“是么？”休皱起眉头：“你们国家还有这么可怕的食物？”

“这有什么可怕的？”杨萌拿起勺子直接挖了一口沙俄肉冻放进嘴里，然后那表情瞬间凝固“卧槽，这是什么玩意？”

在汉国吃皮冻，那撒上点而酱油、葱姜末和香油米醋一拌，那叫一个爽口，有的时候什么也不放，光皮冻自身的味道那也是好吃的很，而这里的皮冻呢？浇着蛋黄酱酸奶油柠檬汁一起吃，光这样也就算了，汉国肉冻的‘冻’那是汤，而这里肉冻的‘冻’是什么？那就是油！这味道怎么说呢？甜、酸、油。。。。。。我去！吃到嘴里的味道无法用语言来形容！

“还有这沙俄第一名菜‘萨洛’你尝尝！”苏珊指着另外一个盘子说道。

杨萌眨了眨眼，得，这菜不用尝了，一眼就能看出来是啥玩意了：这是直接把一大块生猪的肥肉炼成油脂，然后撒上盐啊、胡椒啊之类的腌一下再冻成块切成片，就是一大片猪大油！

亚历山大用餐刀从一边的黄油后上切下一片后抹在那肉冻上尝了一口：“嗯，这里的味道还是很不错的，对了，这里最出名的是生鱼冻，把生鱼撒上盐浇上油脂做成的肉冻，一会儿就上来了，你一定要尝尝！”

杨萌脸都绿了，这尼玛不用尝都能想出来是什么味道好么？

亚历山大又指着眼前的一个小碟介绍道：“这是‘奥利维尔沙拉’，用甜蛋黄酱和豌豆、土豆做成的，你尝一下！可惜这里不是莫斯科，不然你应该尝尝那里的鲱鱼沙拉。那更好吃！”

苏珊介绍道：“莫斯科鲱鱼沙拉就是把鲱鱼用油炸透，然后把各种蔬菜一层一层叠起来后挤上一整瓶甜蛋黄酱做成的，这里人特爱吃甜蛋黄酱，每年人均食用三公斤那玩意。你开始理解我为什么能在这里减肥了吧？”

杨萌只剩下点头了。

亚历山大笑了起来：“其实这不能怪我们，我们也是为了身体需要。毕竟太冷了，需要多吃油腻的物品保持热量，吃那么多油腻的东西我们也需要解腻的食物，所以这种极咸和极酸的食物就变得很有必要。”

旁边一个女孩却道：“其实还有一个原因。”

“嗯？”众人你一起看向那个女孩，那个女孩解释道：“我父亲说前苏时期有一段时间我们这里物资非常匮乏。那时候没有什么新鲜食材，人们也就想出来了用这样重口味腌制食物的方式来掩盖食物的不新鲜。”

亚历山大听后点了点头：“这倒是真的，不过反正有伏特加，再重口味的食材大家也能到肚子里去！”

杨萌捂脸了。

“杨，现在理解我刚才为什么说想吃火锅了吧？”苏珊一脸幽怨的说道：“我真的在这里减肥成功了。这里的‘美食’我实在是吃不下！”

杨萌点头道：“我深刻的理解了，如果我早知道是这样的‘美食’，可能我现在就憋在房间里吃火锅。”

结果休听后却道：“这是不可能的，怎么可能我和苏珊都经历过的事情就让你逃脱了呢？”

杨萌一脸黑线-----这家伙也没想象中那么厚道啊！

苏珊笑了起来：“杨，别觉得委屈，到了一个地方就要感受一个地方的特色不是么？怎么样？印象加深的如何？只有你觉得无法忍受了才能给我们准备最好的火锅吃对么？”

杨萌深吸一口气：“你们赢了，但是我们现在可以不吃这个吃火锅么？我真的无法忍受！”