“呵呵,是啊,这里面还有个典故呢!”上官飞鸿见她那么兴奋,又忍不住接着往下讲了。
关于汽锅鸡的传说
“相传是监安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。那年皇
帝巡视监安,知府为取悦天子,发出布告征求佳肴,选中的赏银50两。杨沥家贫,老母病重,为得重赏,他综合了当地吃火锅和蒸馒头的方法,创造了汽锅,又不顾生命危险,爬上燕子洞顶采来燕窝,想做一道燕窝汽锅鸡应征。不料汽锅被盗,杨沥被问欺君之罪,要杀头。幸而皇帝问明真相,免杨沥一死,并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。从此汽锅鸡名声大振,成滇中名菜。那时汽锅鸡的做法很简单,但味道很醇正。”
“哦,原来还有这么个故事啊?那汽锅鸡的味道到底是什么样儿的啊?”于甄妮憋了好久终于问出了自己想要问的话。
“呵呵,我就知道你要问。”上官飞鸿呵呵的笑着说。
“快说嘛!知道人家要问还故意不说,你怎么和慕容雪有的一拼的啊!”于甄妮边说还边斜眼看看坐在床上没有说话的那位。
慕容雪也瞧了瞧她,很认真的听着上官飞鸿下面的话。
“据说是鸡肉酥烂,汤汁鲜美,味道香醇。云南人经常在汽锅鸡中配入云南特产的名贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”,这样的话听说能使鸡汤更香浓还具备了食疗的功效。”
“哈哈,我就不信一锅小鸡汤能有这么大的作用,有点夸张了。”于甄妮很不相信的说。
“那是,我也不信。”慕容雪不屑的说,这次他竟然和于甄妮站到了同一个战壕里,上官飞鸿揉揉耳朵,怕自己听错了似地。
“干嘛啊你,搞那么多小动作。”慕容雪好像明白了上官飞鸿的意思似地边说边推了推他。
这小妮子还挺关心经济时政
“呵呵,看看是不是我的耳朵有问题啊!真不可思议,你俩竟然一个口气了。难得,真难得!”上官飞鸿摇着个脑袋说。
“呵呵,不要你管。”慕容雪似笑非笑的回了他一句。
“嘿嘿,信不信由你们了,反正网上介绍的就是那样,对了,人家还说做汽锅鸡的工具和咱们普通的饭锅不一样呢,好像是什么肚膛扁圆,正中立有一根空心管的什么东西,反正是和汤普通紫砂锅不一样。”上官飞鸿又顾自强调了一番。
“行了,大少爷,我们都知道了,还能不能说点其他的了?”慕容雪有些无奈的问他。
“那,那就没什么了?我们再去的话就要去世博园了,那里的花草很出名,也很漂亮的。”上官飞鸿只好转换了话题。
“恩,我知道耶,上海在2010年有个世界贸易博览会,而昆明呢是世界园艺博览会,上官飞鸿我说的没错吧?”于甄妮说这话时,眼里闪满了自信的光芒。
“恩,你还知道这个呢,不错,就是园艺博览会了,很有名的。”上官飞鸿用很欣赏的目光看了于甄妮一会儿。
他想,这小妮子还真是不一样,还知道关心经济时政了。
慕容雪见上官飞鸿始终盯着于甄妮,他下意识的把手举起来在他面前晃了晃,并模仿老头的声音说:“飞鸿啊,醒醒,醒醒。”
“你这家伙,干嘛?”上官飞鸿
缓过神来首先就抓住了慕容雪的手说。
“哈哈,玩一下嘛!”慕容雪哈哈大笑着解释说。
“切,不理你们了,说正经的吧我的计划如何啊?”上官飞鸿边把地图卷起来边问他俩。
“恩。总体上还可以吧。”慕容雪咂着嘴,拿着电视上的官腔説。
上官飞鸿比慕容雪细心多了
“不错,我也觉得很好。反正我什么功课也没做,所以啊我就跟着你们两个人混了,我就当个小跟班就知足咯。”于甄妮轻轻松松的宣扬着自己的看法。
“那好,既然大家都同意,那么我们一早就出发。”上官飞鸿说着停了一下,然后接着补充:“前提得是阿雪的病情转好,能走动才行。”