分配食材的工作人员一退场,接下来的时间就是考生们发挥的时间了,而楚楚则用事实证明了她刚刚那句话并没有参杂一点的水分。
麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个字,简称八字箴言。楚楚先把豆腐切丁,然后用一个小汤煲煮盐水,她快速地催动精神力,全力以赴地把精神力的最高境界发挥得淋漓尽致,盐水在20秒内已经煮沸,楚楚马上把豆腐放进去焯水,以达到去掉豆腐的涩感,保持口感细嫩,并且不易碎的效果。
在焯水的同时,楚楚分裂出新的精神力丝开始处理牛肉,剁碎成沫状,她处理食材的动作简单利落,而且速度非常的快,那种节奏和速度给人一种游刃有余的感觉。不懂行的人只觉得赏心悦目,而懂行的人目光却从吃惊到复杂,内行人看门道,楚楚处理食材的手法没有一个多余的动作,几乎可以拿来做教科书的范本了。
牛肉加工完毕后,豆腐也已经焯完水了,白白嫩嫩地显得很喜人,此时时间已经过去了3分钟,楚楚扫了一眼桌子上摆放的一系列调味料和小配料,然后果断利用精神力丝隔空盛了两勺生粉,用清水调匀,做成生粉水,这厢生粉水一搞定,另外一边已经拿出了一个空碗。楚楚脑袋一片空明,只觉整个人完全沉浸在精神力的世界里了,完全不需要自己动手,七八条精神力丝瞬间散发了出来,把需要用到的调料放到了了空碗了,搅拌均匀待用。
楚楚完全沉浸在了自己的世界了,这对她而言是一个享受的过程,而观看的比赛的人此刻却炸开了锅。
“天啊,那是精神力控制!”
“初级厨师什么时候木系精神力可以到控制境界了!”
“我一定是在做梦!”
“现在谁再和我说这女生是潜规则上位我和谁急!”
“如果这也算是潜规则上位,那我可以去shi一shi了TAT!”
以上这些都是来自现场所有观众的共同心声。
包厢里,方子笙满脸惊喜和佩服地冲方子文喊道:“三哥,三嫂真人不露相啊!我宣布!此刻开始,三嫂就是我的偶像了!”
方子文看着电子屏幕上一脸认真和轻松自若的楚楚,嘴角微不可见地往上扬。
而另一边的包厢里,因为潜规则的负面新闻,半空中包厢里的众位记者把镜头不时落在楚楚身上,给予了她高度的关注。此刻楚楚的表现成功让众位记者也炸开了锅,并且很快地反应了过来。
一些在直播的记者马上对着镜头纷纷开始见风使舵:““精神力控制!之前的谣言可以说是不攻自破,目前为止,在这次的资格赛中,这位同学的表现是最好最完美的,她用自己的行动证实了自己之前所说的话。”
“太厉害了!我简直不敢相信了,相信每一位在电视机旁的观众也和我一样这么觉得!”
外界的各种关注和议论,楚楚完全不知情,此刻的她正在释放出更多的精神力丝,开炉烧锅,在油烧至8成熟时,把切好的姜末和干辣椒送到锅里,然后放进牛肉翻炒,在牛肉变色时加进了准备好的调料,与牛肉一起搅拌搅匀,然后以大火烹制。最后,在白光闪烁间,楚楚放进了白嫩嫩的豆腐丁倒进生粉水。
此时,全部食材下锅完毕,楚楚把整个锅以精神力丝包裹住,捂得严严实实的。大概十分钟后,一碟集麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活于一身的麻婆豆腐正式宣告完成。
慢慢收回了精神力,楚楚看了看时间,时间才过去了19分钟,楚楚隐隐露出一个笑容,然后果断按下桌子右上角提前结束考试的按钮,麻婆豆腐的“活”就在于起锅即上桌,入口就酥!很快,就有工作人员过来帮她的作品带走。
☆、79
“这无疑是一场华丽的表演;炉火纯青的高湛厨艺给我们带来了视觉上的盛宴,让人不得不叹为观止,现在我们正焦急地等待着这场考试的成绩出来,因为司徒同学提前十一分钟完成了任务;现在我们不得不一起焦急地等待这漫长的十一分钟。”一位带眼镜的男记者掩饰不住满脸的骄傲,仿佛与有荣焉对着直播镜头惊叹道。
此刻,不但现场的观众们就连呆在电视机旁边观看的人们都开始焦急地等待。看了这场精湛绝伦、发挥得淋漓尽致的厨艺表演,再对比其他一起考试的考生,顿时索然无味了。因为两相对比,其他人的表演无疑黯然失色。
楚楚耐心等待着考试时间结束,附近一些考生的震惊外加打量的眼光时不时从她身上掠过;她习惯性地面带微笑镇定自若地站在自己的所属位子上。
突然,一种强烈的被窥视的感觉从她身上升起;那感觉就如自己成了别人猎杀的猎物一般,楚楚眯着眼睛不动声色地打量着四周,然而却什么也没发现,仿佛刚刚那感觉只是一个错觉。
正当楚楚打算使用精神力巡查一遍时,考试结束的钟声响起了,大量的工作人员鱼龙惯出,把全部考生的成品收集起来,她只好作罢。
考试结束5分钟内就会公布成绩,此刻,几乎所有人都在关注自己前方的电子大屏幕,就连对自己充满了信心的楚楚也在翘首以待。很快地,她的成绩出来了:100分。满分100分!在一大片的成绩了尤为显眼,因为那个100分不但是位于首位,而且是红红的大数字,在一篇密密麻麻的黑色数字里宛如万绿从中一点红,除了它,众人的眼里已无其他。
考场中一片惊呼声,楚楚笑了起来。而屏幕前的记者或者观众已经惊呆了,满分一百分!从来没出现过的一百分!这简直就是奇迹!
而这个时候,某一包厢里,方子文仿佛没事人般靠坐在柔软的黑色沙发上,但眼底时不时呈现的笑意去完全出卖了他,而一旁的方子笙已经兴奋得连蹦带跳不能自已了。
楚楚走出考场之后,又被一群记者包围了,不过这次他们问话却和上一次截然不同,就连态度也来了一个三百六十度大转变,“司徒同学,请问您会不会投诉食材分配不公呢?这是不是一次刁难呢?!”比赛的时候,司徒楚楚的分配到的食材大家是有目共睹的,比起其他的学生堆满了桌子的食材,她的则是孤零零的好不凄凉。
“司徒同学,您的厨艺现在我已经是有目共睹的了,关于之前的谣言,您有什么要说的