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第767章(第2页)

“你特么死不死啊!”

“那你慢慢忙,有需要尽管叫我。”李子千咧嘴一笑,便一溜烟地逃到卧室里去了。

墨楠北叹气摇了摇头,只能是自己继续面对这冷冰冰的厨房。

先制作酥皮部分,墨楠北拿出了厨房电子秤用来称三百克中筋面粉和三十五克融化黄油以及一百五十克的水。

为了防止翻车,墨楠北决定抛弃自己的‘绝对重感’,还是用厨房电子秤数据来说话。

接着将称重好的这三样混合在一起揉成面团。

揉面团对墨楠北来说一直都是个体力活,要不是怕李子千太菜其实是打算让李子千来当这个工具人的。

接着将揉好的面团用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏。

因为需要冷藏一个小时,所以剩下的时间墨楠北需要去做

准备油纸平铺在砧板上,准备一百五十克的黄油,然后将黄油放在油纸上并用油纸包裹起来用擀面杖压一压,压成饼状给黄油塑形。

接着继续将黄油包裹起来放进冰箱冷藏,时间和面团一样,到时候大概可以和面团一起出冰箱。

接下来好像没事做了,本来还需要炒蘑菇酱或者是煎牛排什么的,但墨楠北又怕这些东西如果提前准备的话到时候做了会影响口感,所以便悠哉悠哉地出了厨房,准备让李子千去忙活他的事情。

敲了敲李子千紧闭的门,墨楠北道:“你快去做你的雪花酥啊。”

李子千门开得很快,“你惠灵顿牛排已经做好了?”

“当然没有,我只是先把面团放在冰箱里醒至酥松而已。”

“我还以为你要在厨房里忙到什么时候呢。”

“所以你快点去吧,废话真多。”

“我特么还以为你什么事情都准备好了,直接上手就开始做呢。”

“你到底再暗示些什么呢?”

“我在说你墨迹啊。”李子千倚在门边看着墨楠北。

“那凡事不都得一步步的来嘛。”墨楠北翘了翘唇角,似乎是很不满。

李子千转头看向自己的门锁,“其实我门又没锁,你可以直接进来的。”

“我……那我不踏马是给你点隐私嘛,下次我就不这样了,我应该直接闯进去。”

李子千不理墨楠北,“不跟你说咯,我去做雪花酥咯。”往前走两步后又转身问:“我需要的材料都准备好了没有?”

墨楠北撇撇嘴,“都准备好啦,在那边放着呢。”

“这才差不多。”

接下来就等于是李子千上场而墨楠北进行中场休息了。

因为没尝试过,所以做雪花酥的教程还得是往网上找,直接现学现卖。

不过这对于李子千来说也不是多么稀奇的事了,几乎每次做菜都是这样,除了一些过程简单且经常重复做的家常菜。

首先是称棉花糖,而厨房最明显的灶台旁边的空地上,就已经摆放好了一大袋子的棉花糖。

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