石蛙内质细嫩鲜美,营养丰富,有清热解毒、滋补强身等功效,食用价值及医用价值均非一般,是南方丘陵山区名贵的水产品之一。
大家都知道,蛇吃青蛙,但可能不知道,这种石蛙也会吃幼蛇,什么蜈蚣、蜂蛛、蜗牛、鱼虾蟹,甚至小型鸟类也吃。真的让人很难想象这是一种蛙类,说是蛙类中的霸主也不为过。
不过,石蛙的视力较差,它只能捕食活动着的活饵料,把死的食物送到其口边也不摄取。当发现食物目标时,就猛然跳起,直扑食物对象,甩出带粘液的舌头把食物逮住,迅速卷入口中。捕食多在夜间,白天躲藏在洞穴里。
这个时候鸣叫,很可能就是发出求偶信息。你去捉的时候,肯定不会只捉到一个,等一等,就能逮住闻声赶过去的异性石蛙。
“石蛙,好东西呀!走,一起去。”苗火立即就心动了。显然他也尝过石蛙,但以前吃的是人工饲养的,据说野生的味道更好。
“还是算了吧!我们这里食物够了,而且那东西得有锅才比较好,我们这里条件不具备。要是喜欢,回头再捉一些回去,反正这种动物也是繁殖很快的,比兔子更加恐怖。”楚家强一点不担心大家会将石蛙捕捉干净,难度太大了。
五叔公亲自动手,他的手艺虽然没有二叔公好,但烧野味也是拿手。楚家强带头找回来一些枯柴,在旁边架起火堆。
“呵呵!原来捕猎这么简单的。”文秋说道,心里暗道难怪这些人不要带食物进山。
“那是五叔公经验丰富,换成你自己来,饿死里面也说不定。”刘洋说道,他以前就跟人打过猎,哪有今天那么简单,这就是经验的好处。
五叔公笑了笑,这话说得他很舒服。他将洗干净的野鸡涂上一些油,将香料塞一点到鸡肚里面,然后用洗干净的大叶子团团实实包了两三层。还让楚家强挖一些黄泥,用水搅糊,严严实实地糊在野鸡表面,拿在手上就像一个大泥团。
将其放到火堆下,火炭的上面,然后又快速做了一个木架子,将洗干净的兔肉放到上面为大家烧烤。众人就围着等吃,一边看,一边闲聊。
很快,兔子的香味就飘出来,见差不多了,就让大家切着吃。众人也不客气,拿起就大吃起来。文秋等人纷纷赞道:“好吃,好吃!五叔公的手艺够绝。”
吃完兔子肉,大家有几分饱了。五叔公将其中一块泥团挖出来,将上面的干泥敲开,打开叶子,一股野鸡特有的香味又引起大家的食欲。
“这就是传说中的叫花?”苗火咽了咽口水。
吃过这叫花鸡,大家再次狂赞。所谓千穿万穿,马屁不穿!五叔公并不讨厌这样的话,笑着说道:“我的手艺也一般,村里面有个人才叫绝。我这只不过是个饿饭好吃的道理,你们走了半天,消耗比较大,所以吃起来才觉得好吃。”
“反正我觉得你的手艺比起外面的大师好。”刘洋说道。
众人吃得不想动了,才恋恋不舍地停住嘴巴。楚家强将剩下的食物分给眼巴巴等候的几条狗。
“不用给雪雕留一些吗?”苗火提醒道。
“不用,它自己会去找吃。”楚家强回应道,他从来没有担忧过几个动物的伙食。
第一百零九章 山猪坳
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吃饱喝足之后,休息一会,大家又得上路了。李老头用藤蔓快速织了一个小篮子,将小白兔放到上面,然后让叶小双提着走。小松鼠直接跳上楚家强的肩膀,一条大尾巴摇来摇去。
下午比较平淡,并没有看到文教授感兴趣的生物。时间就在大家赶路中过去,不知不觉快到了黄昏时刻。
“前面过了这座山,就是山猪坳,大家提起精神啦!”五叔公提醒道。
听到这话,苗火等人不但没有害怕,反而隐隐有些兴奋。只是他们不知道这个山猪坳的可怕,这里的山猪往往是成群结队出现的,人少的人,还是兜路走比较好。
“记住,一会山猪太多的话尽量别惹,但如果动手,那下手一定要快准狠。用最快的速度解决它们,不然的话,引起它们的发狂,那是很要命的。”五叔公再次说道。
其他人点点头,都知道野猪发狂的恐怖。别人说一猪二熊三虎豹,说得就是发狂的野猪。
野猪原是凶悍、敏捷的野生动物,敢于同虎豹等猛兽生死相搏,俗称“一猪二熊三老虎”,足见其骠勇难驯。野猪长相绝不讨好,头部狭长,体毛硬直,雄性野猪的上犬齿侧生朝上成为獠牙,动作迅猛,集体行动时,雄狮亦不敢撄其锋。
话虽然这样说,但一般情况下,还是老虎当王,这是千古不变的规律。
野猪虽然也是保护动物,但那是有的时候,有时候野猪泛滥,就跟野兔老鼠一样,都是祸害精。因此,当它们数量太多的时候,适当捕杀是肯定的。这也是文教授没有开口阻拦的原因,听五叔公的口气,这里野猪肯定是泛滥的那种。
大家还没有到,就隐约听到山猪“哼哧!哼哧!”的声音,因为那是山窝,还能听到回荡不止的回音。
“好像真的好多呀!”刘洋提起精神,顿时不敢大意起来。