萧羽早就跟着金萝萝吃起来了,每吃一样神色就振奋一分。
萧澈看他们不理会自己,吃得很开心,自己看着也食指大动,慢悠悠抬起筷子,慢条斯理吃起来。
“萝萝,这茄子的味道很奇妙,和我以往吃过各种制法都不一样,这菜叫什么?”萧羽拿起乌木镶银箸子,夹了一条茄子,吃后顿觉惊奇不已。
“这茄子的制作方法可不同一般,它名字叫茄鲞。”
金萝萝笑了,这回萧羽也当了回刘姥姥。
茄鲞是红楼梦中颇有名的菜肴,当初她看时都觉得咋舌,做一道菜这么复杂,也太夸张了吧。
不过当师傅把茄鲞按那繁复的配方做出来时,那味道真是绝顶。
中华上下五千年的饮食文化不是盖的。
“怎么个不一样,从这些茄子的外形和味道,我还真想不出到底怎么制法?”
萧羽好奇了,又尝了口茄子,太好味道了,至少他从来没吃过这样的美味的茄子。
金萝萝回忆起凤姐的话,因葫芦画瓢朗朗背诵。
“把才摘下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。怎么样,这样做出来的茄子好吃吧!”
反正当初她是吃得口水直流,所以才要这里的师傅学习这道菜式,并且练习了一年多才出师,做出完美的味道。
听金萝萝的介绍,萧羽口呆目瞪。
他感觉这茄子实在太有分量了,不敢轻易咽下,细细咀嚼。
第2卷 老板很吝啬(4)
86中文 更新时间:2010…12…27 18:31:16 本章字数:918
他感觉这茄子实在太有分量了,不敢轻易咽下,细细咀嚼。' 浏览本书最新章节,请登陆 。86zhongwen。 '
“萝萝,这是不是太夸张了,这道菜得做多久,还得配上多少材料?一条不值一文钱的茄子,倒是要用十几两银子的菜来配它,有点本末倒置的感觉。不过话说回来,这茄子做得真好吃。”
“这就是名菜的特色,我告诉你没钱人吃鱼吃肉,有钱人吃野菜。其实最简单的菜要做出好味道才是最讲究功夫的。与人家饭店招牌菜以肉食为主,我们金萝萝酒店就别出心裁,以素菜为主,当素菜比肉菜还好吃时,你说我金萝萝大酒店能不出名吗?”
想要在京城一众老字号酒楼中崛起,只能出奇制胜,以特别的噱头来吸引客人。
看遍全京城,几乎所有酒楼的名菜不是飞禽就是走兽。
金萝萝就想出了用素菜打出名堂,这一招确实很成功,反正现在这间金萝萝大酒店日进万金,喜得她都快笑成弥勒佛。
“你倒是挺有生意头脑,只要有钱赚,你脑子里的鬼主意就层出不穷。”萧澈半是感叹半是讥讽。
大概只有这么爱钱如命的人,才会想出一个又一个巧妙的注意。
也不知道该说这爱钱的习惯好,还是坏,不过这样爱钱的金萝萝却是与所有女子都与众不同。
以前他觉得爱钱的人俗气,现在看到金萝萝为赚钱那股热情的干劲,他又觉得其实赚钱有道也不是那么可恶。
金萝萝懒得理会他的讽刺,她赚的钱堂堂正正,靠的是自己的聪明头脑,又没做过什么伤天害理的事。
爱钱又怎样,人家可以有各种兴趣,为什么她的兴趣就不能是赚钱?
她从来不在意别人的眼光,所以就当扫把星的话放屁。
“呵呵~~谢谢赞赏。”
萧澈看着金萝萝笑眯眯,毫不惭愧的样子,被堵住了,他哪里赞她了?
萧羽却望着大堂里几桌人穿着彩蓝衣袍的男人,目光中多了几分疑惑。
第2卷 剥了帅哥裤子(1)
86中文 更新时间:2010…12…27 18:31:17 本章字数:953
萧羽却望着大堂里几桌人穿着彩蓝衣袍的男人,目光中多了几分疑惑。' 浏览本书最新章节,请登陆 。86zhongwen。 '