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第52章 白玉虹五十（第1页）

白玉虹【50】

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对于食材，白玉虹向来是给予最大的敬意，一刀归西，从不磨蹭。

后面的放血扒皮就是白玉京的工作了。

白玉楼倒是觉得很好玩，跟着一起做，给鳄鱼的四肢蜕皮，扯下四个爪子上的皮时，直接褪下来一条鳄鱼爪子的手套。

还挺好玩，白玉楼决定晒干了做个标本啥的。

这玩意去掉表面的一层皮之后，露出下面的一层白色软皮，看起来就很干净。

让人意外的是，白四叔居然会做鳄鱼菜。

白四叔说当年开私房菜馆的时候，经常有人自带时才过来让他做，其中就有养殖的鳄鱼。

那都是三年前的事情了。

不过白四叔手艺没丢，直接把鳄鱼整个内脏干干净净的摘除了，看起来胸腔就很干净，处理好的肉，看起来白白的，的确跟鸡肉颜色差不多，颜色比较浅，属于白肉，只有少部分关节处的肉颜色较深，类似牛肉的颜色。

因为鳄鱼肉吃起来跟鸡肉和鱼肉很像，所以白玉京打算做一个酱焖的鳄鱼尾。

剩下的部分，白玉京打算做多做几个菜。

比如烟熏，比如干煎，比如炭烤，多搞几种试试。

白玉虹倒无所谓，只要不难吃，他都能吃下去。

就是那个鳄鱼头感觉没什么可吃的，白玉楼打算拿去做个骨骼标本。

菜做好了，味道不错，大家也都很捧场，对着白玉京和白四叔一阵猛夸。

可谓是宾主皆欢，众人一起吃吃喝喝了大半夜，然后各回各家。

第二天一大早，张梦翡就画好了妆，换上了新买的短袖和短裤，穿着水鞋出来了。

白玉京纳闷道：“这么早？”

张梦翡笑嘻嘻的说道：“当然了，今天去钓黄鳝。”

白玉城笑道：“黄鳝晚上才好抓，不过晚上蚊虫多，你记得多带个手套。”

“嗯，为什么？”张梦翡不解。

白玉城答道：“怕你不敢抓呗。”

“我有什么不敢的。”张梦翡嘀咕了一句，不过还是拿了手套。

白玉生不多时也来了。

白玉城给他们装了一篮子食水，说道：“一些水果和几个三明治与两瓶水，别中暑了。”

“知道了。”

张梦翡回了一句，但又被白玉城拦下在他头上套了个稻草帽子，张梦翡有点嫌弃，不过还是乖乖戴着了。

白玉生戴着张梦翡去了自家水田旁的一条引水渠里钓黄鳝。

这里距离客栈很近，也没什么危险，水渠也不深。

除了黄鳝之外，泥鳅，螺蛳，还有一些小杂鱼，数量还不少。

不过因为这条沟渠挨着三爷爷的水田，所以没什么人过来抓，就算有人来抓了，也会给三爷爷分一些过去。

所以这边的资源还挺丰富，带张梦翡这边钓黄鳝还是能行的。

本就是钓着玩，白玉生带了个桶和沥水篮，他估摸着张梦翡可能会怕，想着给他沥水篮捞小鱼玩也不错，毕竟是客栈的客人，招呼好了，人家下次才会来啊。

实际上也的确跟他估计的差不多，张梦翡说自己喜欢吃黄鳝不怕，但是白玉生钓到一只，他伸手抓了一下，滑腻腻的感觉跟蛇一样，当下张梦翡就尖叫着扔了。

白玉生：哎，毫不意外呢。

好在鳝鱼上还挂着钩子，没一会就被白玉生捡了回来，取了钩子扔进桶里，又把那个沥水篮递给张梦翡，让他在水沟两边的草丛里捞鱼。