一提到钱,张山有些小激动,一副“看我的”的样子。
换上工作服,张山走进独立厨房。
一堆人立刻冲上前来,“我要两屉包子。”
“给我来两盘满园里脊春饼,就杂志隆重推荐那个!”
“我想吃韭菜盒子,你会做么?”
……
人群围在张山的独立厨房周围,你说一句,我说一句,叽叽喳喳,到头来,张山一句也没听清,没办法,食客实在是太多了。
“大家静一静!”张山大喊了一声,“我有几条规矩需要让大家先知道,先,大家需要排队,否则你们乱喊,我也听不清楚,不排队的食客,恕我不能下单子做。
第二,因为食客太多,而我的精力有限,所以面点每人限量一份,不能多要,最后,我每做一批,中间需要休息一会儿,所以大家见谅。”
几个规矩一亮,众人顿时不干了,这里有许多人都是看杂志介绍,第一次过来,还不了解蓝色港湾的规矩。
“哪有这么做生意的?”
“是啊,真把自己当五星级酒店大厨了!”
“整什么限量,我看他是想抬高价格吧!”
……
一些人吵吵嚷嚷,颇为不爽,而又一些因为需要上班,不想排队,便直接选择吃自助去了,最后肯留下来排队的,都是一些真正的美食吃货以及早就了解张山规矩的老食客。
排第一的还是那对老夫妇,“两位老人家,想吃些什么?”
“之前本来想吃包子的,结果听别人说你的特色面点是春饼,我两个都点行么?”老大爷犹豫片刻,问道。
张山:“只能点一份。”
“那就春饼吧!”老大爷笃定道。
张山点头,为了加快度,他取出三个锅,再次上演了之前在百姓食坊比赛的绝活,而且为了不耽误时间,他特意用多了食材,面也多了一些,这样可以多做一些春饼。
煎肉、翻炒、烙饼。
三锅同行,这一手绝活可谓是把周围的食客看的眼花缭乱,单凭这一手,这绝对是个厉害的厨师!
“嗤嗤!”
红辣椒丝、豆角丝与蒜泥下锅的刹那,张山加入里脊肉丝,再次使出“回旋爆法”,食材贴着锅边高旋转,好像魔术一般,看着近边的其他人惊讶直呼。
而下一秒,一股浓郁的豆角鲜香带着辣椒丝些许的辛味儿配合里脊肉,爆出了前所未有的香气,这股香气在半空飘着,扩散到了附近的食客鼻中。
“吸——!”
几个人闻了一口,顿时眼睛一亮,什么东西,太香了!
下一秒,原本还在吃其他面食的食客,以及心里不爽,准备离开的食客,全部把目光聚集到张山的独立厨房中。
在那!
众人这才明白人家厨师的规矩为什么这么任性,因为人家做的美食就是这么任性啊!