光吃牛,太单调。
苏寨村早在一天之前,就准备好了鸭子。
都是自己喂养的。
市面上的烤鸭那叫一个便宜,一二十块钱就行。
那都是各种饲料催肥催出来的。
自己喂的不一样,平常都是在河里面吃鱼吃虾。
拿到市面上,一只至少上千块。
这叫奢侈品!
把收拾干净的烤鸭从冰箱里拿出来,化冰。
先上作料,料酒啊,生抽啊,胡椒,姜片等等。
然后按摩。
反正人多,让帮工按呗。
按好之后,鸭子肚子里放上水果。
苹果啊,鸭梨啊,橘子之类。
这样是为了让烤鸭的味道更丰富。
同时也是为了解腻。
毕竟鸭子这东西,肥!
接着酱汁涂抹,放入烤箱。
没多久,酥脆的鸭子就出来了。
金黄金黄的,看着就让人食指大动。
“周姐,能不能先尝尝呀?”
呆妹儿有点忍不住了。
光看不让吃,这能行?
【哈哈……呆妹儿,你看你那馋样,没出息。】
【这时候,确实不能吃,没成席呢。】
【装淑女,装不下去了吧?】
【只怪这两人老往后厨来,能忍得住才怪。】
……
别说苏寨村这种千年世家。
其实就是寻常村子的流水席,也没有说不开席就吃的。
而且,一般客人和厨房,是分开的。
客人看不到饭菜的准备情况,自然也说不上馋。
这俩人乱窜,都看到了。
“这个……当然……当然是可以的。”
“我是谁啊,我是世家公主,吃个烤鸭怎么了?”
“来,先来个鸭腿。”