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078柳小姐对茶有研究（第2页）

“谈不上研究，只是喜好而已。”闻言，柳青青收回了思绪，大大方方的说到，“看这茶无端被破坏，心里着实惋惜，情不自禁的就卖弄了两句，让方先生见笑了。”

柳青青之前并不喜欢喝茶，对茶的接受与喜欢，缘于一次偶然。

那天，谢斯宇陪她逛街逛到半道，忽然兴之所致，带她去了一家老字号的茶楼品茶润喉。

那天在茶楼为他们服务的，是茶楼新来的一个茶艺小姐，可能是因为刚刚学满出师，技艺不够精良，也可能是因为第一次单独为客人服务，心情紧张，在冲茶时，竟提了水壶直冲壶心。

之前对茶艺本来兴致缺缺的柳青青，忽然就觉得这茶艺小姐的举止有哪里不对劲。

脑子里这么琢磨着，人就不由自主的站了起来，想都没想，她接过小姐手里的水壶，一边做示范一边大串的话语就莫名的不经大脑脱口而出：“你这么冲茶是不对的。冲茶，要沿茶壶口内缘冲入沸水，水柱不能从

壶心直冲而入，因为那样会‘冲破茶胆’，破坏茶的味道。而且水壶和茶壶的距离要比较大，这样冲下来就叫‘高冲’，这样能使热力直透罐底，使茶沫上扬，这样不仅美观，而且能使茶味更香，这也就是所谓的‘高冲低斟’。”

一番话说完，柳青青也回过神来，呆呆愣在了当场，刚才那番话是从自己嘴里说出去的吗？一个从来都不喝茶的人，怎么会突然发出这么一番高谈阔论来？

看看谢斯宇，后者也正用一副不可思议的神情看着她，但是片刻反应过来，便拍手叫好，直呼天才，说什么这是天赐异秉。

柳青青不相信什么天赐异秉之说，可是因为对之前的记忆丝毫全无，根本没办法弄清楚自己之前是不是曾经专门学过茶道。

于是，对这问题也不深究，只是自那天起，柳青青对茶渐起了兴趣。

为了看一下自己到底有没有茶艺的天赋，她曾经有意识的找了一些有关茶艺的书籍来看，这一看倒还真的发现，谢斯宇所说的天赋异秉还真是恰当中肯。

书本上的内容柳青青总有似曾相识的感觉，过目便会不忘，而且不需要深思，便已理解的深透。

由此，对于茶艺之道，虽没有刻意而为之的郑重研究过，倒也算得上略懂了一二，所以，论起茶艺来，她头头是道。

至于冲泡功夫茶的功力，借谢斯宇之言，那便是“比之那些茶楼里的专业茶艺人员，有过之而无不及。”

“嗯，喜好。”方金哲沉吟，眼里的光彩迅速敛去，有失落一闪而过，“那柳小姐平时最喜欢哪种茶，像这种薄荷茶，常喝吗？”

柳青青摇头：“对所有的茶我都是一视同仁的，说不上更喜欢哪一种，这种薄菏茶，也喝过，但比较少。”

她对茶没有偏爱，每一种茶在她眼里都处在同等的地位，但是谢斯宇不喜欢这种薄荷茶。

好像他对薄荷这种东西有偏见，就连他使用的口气清新剂，他都特意避开了清凉薄荷型的。

（本章完）

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