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第11章 过年啦(第1页)

冬日脚步匆匆,春节的脚步越来越近,最近村子里猪叫声此起彼伏,养了猪的人家,家家户户都在准备杀年猪,村里的钱屠户忙的脚不沾地,冬日里硬是出了一身的汗。

今日一大早顾尧和戚莳就来李家帮忙了,放了一盆的猪血,养了一年的猪肥颤颤的,顾尧买了十斤的猪五花,十斤排骨并两个猪蹄和一大块儿的猪血。

从李家回来,顾尧把前几日从村里买来的三只公鸡宰杀,脱毛放院子里晾干表面的水分,养在缸里的鱼也捞了出来,刮鱼鳞,清内脏,收拾的干干净净,放在院子里挂了起来。

戚莳也开始收拾过年的肉菜,把今日买来的猪五花和排骨凉水下锅后,加入料包,添好柴火,慢慢炖一个下午。

院子里飘荡着煮肉的香味,最近村子里到处弥漫着炸东西,煮东西的味道,在村里跑来跑去的孩子也是人手一个炸丸子,吃的满嘴油,到处都是喜庆的气氛。

炖好后的猪肉装进盆里,没等戚莳把料汁调好,顾尧就拿起了一根排骨啃了起来,排骨炖的相当软烂入味,刚拿起来,上面的肉就颤巍巍的要脱骨落下来,顾尧连忙咬了一大口,满足极了。

戚莳笑着锤了他一把,“馋样儿。”

顾尧嘿嘿一笑,“这肉原汁原味也好吃极了。”

戚莳把料汁调好,夫夫二人吃了一大半的排骨,顾尧打了个嗝儿,和戚莳相视一笑。

三只狗仔每只都分到了好几根骨头,饭食还是用肉汤泡的,别提多欢快了。

剩下的排骨放盆里,五花肉切成了大小均等的方块儿,以后炒菜直接拿来用就行,做回锅肉味道也是一绝,肉汤也没有浪费,存在罐子里,炖菜用。

夫夫二人的第一个新年,腊月初八的时候,戚莳一大早就煮了一锅腊八粥,大米小米玉米薏米红枣花生桂圆和红豆放一起炖了一个半时辰,浓稠香甜。

村里的孩子们在这日也会端着碗去相熟的人家换腊八粥喝,戚莳准备了五碗,没曾想还不够用的,没办法,路过他家门口闻到这么香甜的味道,小孩子可不得过来换一碗喝。

浓稠的腊八粥入肚,暖心又暖胃,戚莳也是没有想到,一场意外,让自己脱离了戚家,跳入了幸福窝。

吃完饭,顾尧起身道:“我去村里周秀才家讨几幅春联来。”

戚莳点了点头,把碗筷洗好后,去堂屋拿出剩下的红纸,打算把昨日未剪完的窗花剪了出来。

刚拿好剪刀,就听到敲门声,原是好几日未见的李淼,看着婚后精神气越发好的李淼,戚莳也算放了心,看来周家对他还不错。

“唉,我在家快要闷死了,周家大嫂是个不爱说话的,整日里除了做活儿就是看孩子,可无聊死我了。”李淼一进门就对戚莳吐槽道:“这不一得空,我就来找你说说话了嘛。”

戚莳把他迎进屋,“就说这快过年了,你怎么还往外跑。”

“哎,你在剪窗花呀,我帮你吧,这几日我和大嫂也学了些花样呢。”

戚莳放了碟酸枣糕和栗子糕,“先吃点儿点心。”

二人边聊边做,几个房间的窗花很快就剪好了,“哎,我前几日看到你三哥了,我瞅着他和村里的齐羽在一起呢。”

“齐羽?”

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