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8 一锅出（第2页）

“同志你先坐一会儿，等等，我去找老板过来！”

伙计眼睛一转，决定先稳住俞衡，叫老板跟这位年轻的同志谈。

做开口买卖的，都非常客气，毕竟是靠口碑生活的，不像对面的国营饭店，下午两点已经闭店休息了，多一秒钟都不等，甚至还挂着绝不殴打顾客的横联。

店里一个人都没有，俞衡再在里面待着，是有点不合适，于是便走到饭店门口，跟六贵子嘴上逗乐子。

等了一分钟不到，一个胖胖的中年男人便走了出来，脑袋大，脖子粗，不是老板就是伙夫，但瞧身上的白色衣服，还有身上的味道，二者很有可能是兼而有之。

除了顶尖的大饭店之外，都很少外雇厨子，因为也只有一个，那就是雇不起。

尤其是镇上的小饭店，赚的都是辛苦钱，全家总动员，伙计甚至都有可能是自家农村不上学亲属，老板娘管柜台算账，老板在后厨炒菜进菜，全中国的中小饭店，都是这个情况，大差不差。

“小同志，你说你有金鳞大鲤要卖，是不是真的？”

胖老板从上衣口袋中掏出半盒大前门，递给了俞衡、六贵子一人一支，然后迫不及待地想要看看金鳞大鲤在那里。

俞衡不抽烟，但还是把烟揣进兜里，大前门在现在可是好烟，毕竟村里只抽碎烟叶，自己不抽，也可以拿回去孝敬老头子。

“有，只有一条。”

把盖子大铁桶上的破凉席掀开，露出出气比进气多的金鳞大鲤鱼，也是难为这身娇肉贵的好玩意了，来的路上，尽是土路，人都颠腾的七荤八素，更别提大铁桶中的鱼了。

胖老板点了点头，伸手把金鳞大鲤抓了起来，看看须，看看腮，而后满意地扔回大铁桶中。

“须在尾在，不错，小同志，您准备卖多少钱？”

品相不错，也是江鱼，当了怎么多年的厨子，这点把握他还是有的，物以稀为贵，胖老板想知道俞衡想卖什么价。

俞衡知道江鲤子值钱，但不知道具体值多少钱，但他不想把这次交易当成一锤子买卖，于是开口说道：“金鳞大鲤虽然值钱，但肯定没有黄河鲤鱼值钱。”

“金鳞大鲤五毛钱一斤，但不单卖，您得把这两桶鱼包圆了，您看怎么样？要是行，我们兄弟就给老板您卸货了！”

五毛钱一斤，这价格倒是合适，人民商店卖的金鳞大鲤，每斤要八毛钱，跟一斤猪肉的价格差不多，大多还都是翻白的尾货，毕竟这年头能吃起金鳞大鲤的人，各个都不一般。

市电线三厂供销科的人一个星期之前就订了楼上的包厢，说要做几道硬菜，招待外省来的客商，熏鸡，酱焖肘子，松花小肚几道拿手菜已经准备就绪了，现在就缺一道压轴的大菜。

这两个年轻同志算是给自己解了围，庆岭活鱼，蛟河的名菜，当做压轴大菜，一点问题都没有。

可他们并不单卖一条，要一锅烩，这让胖老板有点犯难。