何慧本人是非常节约粮食的,所以她做饭菜的份额是恰好够。
又不知道来帮忙的这一些大队邻居们的饭食到底是多少,何慧和陆林山根本就没有上桌,要等别人吃完了收拾完了,一家人才简单吃一点。
陆家的晚餐也很简单。
香葱烙饼,白米粥,还有一些时令的蔬菜。
考虑到陆美棋在长身体,陆山河又用鲫鱼煎了白嫩的鲫鱼豆腐汤。
陆山河能给得起钱请工人们每天都吃肉。
但何慧非常的心疼钱。
所以即便家里面还剩了一些猪肉,何慧舍不得拿出来炒,而是等着明天工人来上工的时候做一个俏荤菜。
陆山河也计算着每天饭食的开支。
算上李二牛,每天总共有10个工人在这边帮忙。
等地基挖完以后,那就分擅长泥工瓦工或者擅长木匠的分别过来帮忙。
那个时候每天的工人就没有这么多了,大约只有五六个人。
平均算下来,每天只需要三斤猪肉就够了,每天一瓶江城大曲或者一斤粮食酒,这就是固定的开支。
80年代的农村可比不得后世的城里,不可能一个人给他供应一两斤肉。
一个人能够保证二三两肉都已经是非常不错的伙食了。
普通农村的人家,一个月能够吃一次肉都吃不了。
大米很面粉都不用去公社购买。
等把家里面存的大米和面粉吃完了,陆山河再去买不迟。
毕竟家里面的大米和面粉都是去年的,平时里面是舍不得吃,所以要放在这里。
现在陆山河有比较稳定的收入,而且收入还不低,所以把家里面的旧粮旧面粉消耗完之后再买新的是最好的选择。
这样算下来,每天的伙食费大约在7块5到8块钱左右。
如果建房的周期是三四个月,那么开销也不会超过一千块。
这些开销陆山河还是承担得起的。
江城县这边的农村好就好,劳动力比较富裕,改革开放也才没多久,农闲的时候大家也不知道出去打工。
反正闲着也是闲着,邻里之间相互帮忙建房也是老传统。
大家既然是相互帮忙,也算是共享劳动力,所以相互之间都不收工钱,只管饭就行。
开饭了。
陆山河啃了一块饼子。
用菜籽油烙的饼子就是要比干锅肉的饼子香的多。