“你经常上山打猎,也经常自己烤肉,可能并不觉得有多新鲜,但是城里的人并不这么觉得,他们可不需要整天烤肉吃。”
“我准备跟王掌柜合作,弄一个烤肉涮锅一体的纯肉店,主要提供的肉,就是牛肉羊肉,想吃烤肉涮锅,就自己动手的那种……”
沈盈娘简单的解释了一下烤肉火锅一体店的运作方式,眉飞色舞的。
岳凌钧听完之后,觉得颇为有趣,这种新奇的生意似乎也可行。
而且不需要太多的人手,只需要把肉切好,菜洗好,客人可以自己动手去做,颇为有趣。
如此一来,应该只要有个店面,请两个伙计帮忙收钱,看着店就行了。
偶尔客人需要什么,就送上,所以开这种店的成本应该不大。
自己这娘子可精明着呢,怎么不自己开,反道是想把王掌柜一起拉入伙?
要知道,娘子如今攒下的银子,想再开一家店也不是不行。
岳凌钧也没隐瞒,直接把自己的疑惑给说了,“娘子,你的这个想法,我觉得不错,应该是很能赚钱的,你怎么不自己做,反倒是要拉着王掌柜入伙,你有什么顾虑吗?”
岳凌钧思来想去,也不明白沈盈娘怕什么。
沈盈娘听了岳凌钧的询问,心里暖暖的,实在是自己相公好像真的是事事为她着想,如今都还猜测她的心思。
不过这一次她相公还真是想多了。
沈盈娘轻笑一声,坐在了岳凌钧的对面说道:“我还真想过自己开这个店,在我们去买牛肉羊肉的时候,我就已经有这个想法了,之所以不这么干,只是觉得风险可能有点大。”
“毕竟咱们不如王掌柜根基深,咱们没什么背景人脉,王掌柜在这片地儿混的时间长,他应该知道怎么做,才能规避风险,咱们要是生意做得太红火了,难免被人盯上。”
沈盈娘把手一摊,语气轻快。
“既然如此,不如就跟王掌柜合伙,这样一来,我们可以出点子安心赚钱,王掌柜就替我们把所有隐藏的风险给规避掉,我可不想开个烤肉店,再有人跳出来跟我们作对,比如像那个何老爷。”
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“虽然经过了李掌柜的事儿,我觉得何老爷暂时不会轻举妄动,可谁保证以后不会再跳出来什么王老爷,李老爷,张老爷呢?”
岳凌钧这下明白了,娘子是被那个何老爷给闹出阴影了。
想到这儿,护短的岳小郎君有些不高兴了,他冷哼一声道。
“娘子,你要是不高兴,我就亲自去把那个姓何的收拾一顿!你放心吧,以后有我在,不会再有人找你的麻烦了。”
岳凌钧说着,也有些心疼。
他要不要把自己的情况告诉娘子?可是之前没说,现在突然提起,会不会引起娘子的反感?万一娘子生气他隐瞒的事儿,他该怎么解释?
岳凌钧又陷入了沉思,沈盈娘可没想到岳凌钧会想这么多,她只觉得自己相公贴心。
不过去找何老爷算账的事儿还是算了,风险太大,万一对方非要报复回来的话,又会引起一场不必要的争端。
做生意,讲究和气生财。
沈盈娘不想再闹腾起来,她想安心做生意赚钱,于是就拒绝了岳凌钧的好意。
“相公,我知道您是好意,不过生意上的事,我还是想按生意场上的规矩办,我也不是完全因为何老爷才有的这个想法,跟王掌柜合伙的话,我也能轻松一些。”