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第32章（第1页）

&ldo;回大少爷，《新生活》不同于《大公报》、《民报》等报纸，它里边讲的都是咱老百姓的衣食住行，市井的趣闻和名人的花边新闻。咱要是上了《新生活》的吃食栏目，那可就把名气打出省外去了呢大少爷！以后那是在上海都能听到咱酒楼的名字啊！这可是天大的好机会！&rdo;

阿福跟在大少爷身边久了，自然也摸着了那么点做生意的规律，你东西好吃跟神仙吃的还不行，酒香也怕巷子深啊，你还得会宣传自己，最好的方法就是依靠报纸杂志这些广为流传销量大的媒体。像上次两省的都督夫人一顿洛神飨登上了周围几个市的报纸，不就把还未开张的有凤来居的名头也打响了？

林葳蕤叫他拿一份《新生活》来翻翻，酒楼里的潇、湘两位姑娘就凑份子钱订了一份，平日里就爱瞧里头的衣裳和妆容栏目看，阿福说了几句好话给借了来，林葳蕤翻了几页就去见了于左棠的那些朋友。

伍舜虞是个新式人物，见着了一身西服的林葳蕤也是亲切非常，况且眼前此人姿容既好，神qg亦佳，谈吐非凡，真可谓龙章凤姿。他可算是晓得人称大才子的于左棠为何对其颇高赞誉，直言不如了。好看的皮囊总是让人轻易获得好感。

邴乐白是个有名的吃家，也是《新生活》吃食栏目的负责人，他爱吃，也会吃，周遭的朋友也是受了他的影响，对吃食也颇有心得和爱好。方才有凤来居一席菜肴已然征服了他，他一见林葳蕤便极力邀请他为《新生活》写稿，并且还提出可否将那菜单上的水彩画授权于他们一二，也印在杂志上，这样一来，肯定能引起更大的反响。国人总是对洋人的东西更加好奇。

众人一番劝说，好歹让他松了口。

林葳蕤被众人拥，懒懒地靠坐在中间的沙发上，说道：&ldo;不过，这自己写稿难免有王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑，不如换做专访的形式吧。&rdo;

伍舜虞好奇道：&ldo;专访？这是何意？&rdo;林葳蕤瞥了他一眼，简单解释了一番。

众人都觉得这形式妙，纷纷赞同，只有伍舜虞摸了一把自己的脸，犹疑道：总感觉方才自己被鄙视了……是我的错觉了吗？

敲定了一个日期，又舔着脸依靠新建立的jiāoqg走后门一人买了两瓶神仙酒才走。

到约好的日子，在有凤来居里头，几个《新生活》的人大姑娘上花轿，头一回做了一回专访。林葳蕤前世既然混成了人生赢家，这种专访自然接的多，顶尖时尚杂志他都上过，自然驾轻就熟，采访的是伍舜虞，反倒比他还生疏。

不过等到要拍照的时候，林葳蕤却是拒绝了，直言脸皮薄不上相。众人虽然觉得他这张脸不出面，实在可惜，至于不上相是没人信的。不过又不是戏子明星，读书人不爱露脸出风头也是可以理解的。最后来襄城访友的几人吃了几顿神仙佳酿，还拿了篇有图有话的报道，学了个新形式，满载而归回了上海。印刷厂机子一开，哗啦啦，新的一期《新生活》出炉了。

第25章壬子年芒种&iddot;叶鸿鹄

沈清雀心知有凤来居的林老板不是个好相处的，所以他到了襄城也没直接就到人跟前要人，而是在酒楼里呆了两日，顿顿在那好吃好喝被人伺候着，心眼却极坏，心里头大致摸清了每个厨房师傅的秉xg和本事，让手下许以锦绣前程利诱。

没成想这本来以为板上钉钉的事qg，到头来还是碰了很多个软钉子，这让向来jg于算计人心的沈清雀颇觉不可思议。毕竟他派去游说的人开出的条件完全足够让这些终日和厨房油烟打jiāo道的厨子从此一飞冲天。上大帅府当家厨，也就只比御厨低个等级了。这些人一开始并不是没有犹疑的，但是后来几乎所有人都拒绝了他的邀请。而那些愿者上钩的又都是一些帮厨打杂的，不堪一用。

不过重赏之下，好歹还是有那憋不住气的人。这林家酒楼有三宝‐‐大宝小宝二宝。林葳蕤目前没有收徒的打算，为了维持酒楼菜色的美味度，他按照菜单单独分工，每人传授几道看家菜色，一些重要的菜品真正的核心比如酱料的配方还是在他自己手中，连张师傅都不知道。

大宝是张师傅的得意门生，同时也是学到林葳蕤本事最多的人。而小宝机灵会变动，不像张师傅和大宝师兄一样古板，通常大少爷指点他一句便能举一反三，所以在酒楼也算颇受重视。

而这二宝，却是有些平平无奇了。二宝年纪三十左右，长着一幅老实人面孔，低眉耷眼，面由心生，人确实也木讷寡言，天分一般，不过张师傅和林葳蕤看在他还算努力老实的份上，也教了一些菜色予他，不盼他出头，就盼他有口饭吃。沈清雀派去的人游说不动林家酒楼的大厨‐‐大宝小宝，反倒是看着最老实忠心的二宝踌躇了半天就主动找上门来投诚。

沈清雀是个没原则的，他见着这人确实有几分本事，还是张师傅的大徒弟便将人带走了。这里其实一直有一个误区，那便是不太了解酒楼的人，都以为张师傅才是有凤来居极品佳肴的缔造者，几乎很少人知道，其实真正厨艺最高绝的，掌握所有菜方子的，是有凤来居的老板林葳蕤！

他这边将人带走，因为急着回北平去，也没让人有个准备的时间，这有凤来居原本连轴转不停的后厨转眼就出了差错。

有凤来居今日依旧客满为盈，食客们怀揣着十二分的专注投身于美食中，突然就听大堂里响起一身怒喝：&ldo;怎么回事？这粥怎么尝着味道不对？原本是慕名而来，没想到有凤来居也不过如此，竟然标价这么高还端着味道不对的菜色来糊弄客人？&rdo;说话的人是一个手摇着扇子的白面青年，身边跟着的小厮也跟着嚷嚷：&ldo;哎，我看这里头怎么还有只苍蝇呢！&rdo;，然后起身踹倒了身边那一桌的椅子，掀翻了一桌的菜。瞬间安静的大堂开始有了骚乱。

庄老三也就是这摇着扇子的青年面上一片怒容，但心上却是欣喜若狂！终于！不枉他在这有凤来居蹲了三天，花了大把银子点菜，总算是抓住了这有凤来居的把柄！这下子总算可以给那瘪犊子喜得来jiāo差了。不好意思了，那人钱财，虽然这有凤来居的饭菜确实好吃。

这厮口中的喜得来是原本襄城最大的酒楼振兴楼的少东家，前不久喜老爹回天津探亲，便将酒楼暂时jiāo给了儿子。这喜得来刚接手振兴楼，可谓是chun风得意，正想gān出一番大事业来让老爹瞧瞧，谁知半路杀出个程咬金，有凤来居异军突起，振兴楼的生意受到了极大影响。同行相轻，面对面杠上，他们的菜色无法同有凤来居比，这喜得来就想来y的。这后台很硬的老江湖庄老三便是他雇来找茬碰瓷的。

前边已经说过，这有凤来居的菜肴不是后厨人人都会做的，而是每个人手底下专攻几道。目前有凤来居的招牌菜主要有掌翼煲、翠盖鱼翅、青粉蟹羹、荟萃时蔬。这前两者都是费工夫、食材珍贵的菜肴，每日都有一定分量限制，如今这有凤来居的的食客们能订到这两道菜，都是件可以拿出来chui嘘的事qg！

青粉蟹羹则是一道特色主食，有凤来居的厨子是做蟹的好手，这是所有人的共识，无论是清蒸还是红炒，都各有千秋。其中这青青嫩嫩的蟹羹便是翘楚，蟹rou完全融化在粥里，你能尝到一种水产特有的极鲜和粥米的浓厚，舀起一勺，满满都是料。来有凤来居吃饭，不点一份这个当主食，肯定不是老吃客。