翻了翻超市买到的食材,心里有了底后,照例先把今天的药膳给规整出来,翻出了牛蹄筋,然后穿过客厅,到阳台上去取了药材后,又回到了厨房。
牛蹄筋仔细清洗干净后,切成块,扔到高压锅里先煮了一回,让蹄筋稍稍变得软一些后,又配了牛骨料酒葱姜等,放入了砂锅里炖上。
然后把拿过来的药材一一分类,取出要用到的分量,而对于其中的一样药材——灵芝,则格外尽心。
这些灵芝是他刚从两只小狐狸那边拿到的,还真别说,他手里出品的,确实要比一般的品质好多了。
在这样药材到手之前,韩武一连顿了有三四天药膳给左维棠改善体质,也不见怎么大好,晚上一睡熟,依旧咳得厉害,只是比起第一晚吓到他来说,只稍稍好了一点,而这一点,韩武还强烈怀疑是他慢慢习惯到麻痹的原因。
但这样药一到手,韩武也一连几天都挑了可以拿灵芝入膳的药膳来做,这才五六天,晚上的效用明显多了!不但咳嗽次数少多了,连咳的程度也不像以前,几乎要咳出内脏才罢休似的。
所以,韩武用起来更加不心疼,每次不管其他什么药才,灵芝总归给他放够。
韩武将今日需要的灵芝分好,其余的继续放入木盒里,用盖子盖好,然后将灵芝与等量的鸡血藤黄精一起放入另一个砂锅里,加水,熬制出汁。
第三十九章
等到蹄筋炖的差不多入了味时;韩武先将蹄筋汤里的各种香料和配料捞出;然后才将熬好的药汁一点点搅拌着倒入了正咕噜噜翻滚的蹄筋里,再用沙袋将药渣装了,一起扔进锅里,继续盖上了盖子炖着。
转手继续去做其他的饭菜。
先是酸菜鱼;韩武直接拿早前高压锅煮蹄筋时没有倒掉的汤做烫头;翻出了自己从网上购置的四川正宗酸菜,拿水冲干净了;然后切成块;放到了一个大的铁锅子里码好,再将汤头拌了食盐等调味料煮开,浇上去。
随后又取了草鱼出来,一刀刀片成片;鱼头配着豆腐和其他相应的药材,又是一次药膳,韩武顺手就捯饬干净了鱼头,放入了冷冻箱里,留待下次使用。
鱼片片好后,韩武用鸡蛋清和淀粉挂了浆,撒了盐和料酒与生抽,拌匀称之后,用汤头烫了八分熟,捞上来后,码在酸菜上头,又捏了十三香散上去。
最后热油锅,辣子和葱姜蒜末混在一起,爆了香,连着热辣辣的滚油,一起浇到鱼片上。
最后将帖锅子端到灶台上用大火烧开,就要唤人进来帮忙把菜给端出去,只是这还没来得及出声,身后就突然伸出了一双手,要去接他的锅子。
韩武看到那双手,立刻一震,惊得差点泼掉手里滚烫的酸菜鱼。还是那双手从身后帮着他稍稍固定了一下,才让韩武冷静下来。
“今天这么早?”韩武转过身,努力表现的想过去十来天里的每一天一样,自然而不躁动。
“嗯,法国那边的航班因为天气原因取消了,所以本来预计的会晤就只能顺延了。”左维棠解释着。
韩武听着只是点点头,说起来,两人住在一起十来天的时间里,即使晚上也是同榻而眠,但互相依旧只是停留在努力的试探阶段里。
或者说,韩武还停留在努力的试探阶段里,对于左维棠的公司到底是做什么,他依旧一无所知。
“你……”看着左维棠像往常一样,端了菜就准备出去的样子,韩武不禁开口,“你看到我朋友了?”
左维棠莫名其妙的看了他一眼,“那么大两人儿。”
言下之意,瞎子才看不到。
“那你……认识他们吗?”韩武小心翼翼的问,就在左维棠悄声进来的一刹那,韩武突然想到一个事,虽然麒麟他们都听过左维棠的事迹,都知道有左维棠这么一个人,但左维棠毕竟比他们都大上十来岁,压根不是一个辈儿的,真论起来,不一定见面能相识啊!
虽然魏国手和麒麟家住在一个地儿,虽然左维棠似乎会偶尔去魏国手那里拜访…
…
一切的“虽然”前提,都阻挡不了韩武的这番猜测,同一个社区楼上楼下还有不认识的呢,保不齐这样的事情不会发生在左维棠身上啊?
果然……左维棠摇头,“不认识。”
韩武松了一口气,正要摆手让他出去的时候,左维棠的下一句话,直接让他石化在当场——“刚刚认识了。”
“什么……意思?”韩武僵住了表情,徐徐地、徐徐地侧过脸去看左维棠。
“一进门就看他们迎上来自我介绍了,然后双方一介绍,不就认识了?”左维棠深深地看了他一眼,端菜走了出去。
“啊!”韩武颓唐的低叫了一声,挫败的拿手覆面,不愿再去细想后续的种种事宜发展,恨不得此刻自己能从人间蒸发了。
韩武看了看剩下的菜色,十分怀疑外面那一桌上,除了那个一向只看重自己心情走向的男人外,还有谁有心情去吃饭,所以,也就化繁为简,利落的收拾了一排五花肉,扔进水里煮的五分熟后,捞起来,切片,快速的做了一盆不油腻的红烧肉。
然后翻出几样时蔬,混着肉片和猪肚抄了些半荤半素的小炒,就在里面轻声叫人进来端菜吃饭。
进来的依旧是左维棠,韩武在交付菜色给他时,看了又看,十分想从他那张总是端着的脸上看出点门道来,可惜,就如同之前的每一次?