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第65章(第1页)

两人便老老实实念经练功,数日何重绿便即返回,带了两只麻袋:大些那只袋口敞开,竟然露出一个光头,随即抖出来一个人,嘴巴也被堵住。

垂光骇然道:“你可没说要拿活人练功,这等伤天害理之事,我不要做!”

“拿活人练功?”何重绿皱眉道,“你好大的口气。用他练功,你配么?跟着他。”

那光头一旦恢复自由身,利落爬起,一身看不出颜色的衣裳溅着不少星星点点油渍,背着一个偌大包袱。垂光隐约闻见一阵淡香,肚皮咕噜一叫;尚琼说:“是他身上的气味。”

光头瞄着何重绿脸色,便开始查看三人平素做饭用的简单炉灶,又从随身大包拿出不少工具调料,再把小些的麻袋解开,竟是几只分别捆好的活鹅。随即取了一只,利落宰杀。

垂光和尚琼依言跟着他,见他始终一语不发,只会指划示意、点头摇头,二人便以为他是哑巴。到杀鹅时,尚琼见过万垂虹杀鸡,大悟道:“这是要吃鹅?”

垂光忙要烧水烫鹅毛,却见那光头平伸手掌轻抚鹅身,所过之处鹅毛纷纷脱落,不禁称奇,分外仔细地瞧。光头将鹅处理得干干净净,将佐料塞进鹅腹封了鹅膛,浸过料汁又挂在一旁晾过,才穿上一支黑不溜秋的长铁签,放在炉火上烤,不时随手翻转,香气逐渐飘散开来。

这人竟是个厨子。垂光和尚琼内心叹服,不想何重绿为了吃上这一口,竟肯亲自把厨子从山外背来。

到了饭时,便有了一份极诱人的烧鹅:红亮脆皮裹着嫩滑白肉,明亮的鹅油混着馥郁汁水,浓香直冲鼻端。垂光从没吃过这样好吃的鹅肉,简直赞不绝口;尚琼吃饭向来是真正的味同嚼蜡,却也分辨得出这只鹅与众不同,看她吃得欢,便也跟着高兴。

四人风卷残云吃罢了饭,垂光和尚琼大拍何重绿的马屁,又极力称赞光头厨子的高妙厨艺。那光头却看看两人,指着垂光向何重绿道:“嗯?”何重绿便点点头。

尚琼说:“你能说话?”

光头便又去看何重绿脸色,一脸踌躇。垂光深知何重绿秉性,径直问:“为什么不让人家开口?”

兴许是那只鹅的威力尚存,何重绿耐着性子对厨子说:“把你的本事让她学会,明白没有?”

厨子连连点头:“明……明……”“明”了六七次终于说,“明白了。”

何重绿拂袖而去,垂光和尚琼便也明白了:这位厨子是个结巴,何重绿不想听他多说,但要垂光学烧鹅。

垂光便和尚琼又给他垒一个草棚,问道:“前辈高姓大名?”

厨子摆手道:“不是……前前前辈,陈……陈昏。”

到了第二天,陈昏一早提起两只鹅来,示意垂光跟着走。垂光钦佩他的手艺,便问他几句闲话。在他断断续续的简述中,得知这人来自大陆尽头的海边小渔村,学了一身烧鹅本领。陈昏似乎极少这样说话,走到泉水边便显得疲惫了,再开口便夹带乡音方言叽叽咕咕;他见垂光完全听不懂,便干脆不说,只将动作放慢,要她跟着学。

垂光记得他昨日烧鹅的做法,跟着宰杀不在话下,然而到了去毛的时候,陈昏手过毛脱,她如法炮制,不但毛下不来,鹅皮也裂得不堪入目:这才知道脱鹅毛这件事如此艰难,这人手上劲力之精之准,俨然便是掌法行家。

满头大汗拔完了毛,调味倒不难学,可不等她一口气松完,烤鹅这件事又是当头一棒。陈昏的铁签不知是什么材质打造,看似寻常却沉重无比,伸手拿住已然艰难,一旦翻得慢了,立刻便要烤焦;柴禾更是匪夷所思,陈昏拿出一捆柴,待刚好用尽时,他的鹅便也恰恰烤好,垂光的却一片焦糊。

两只鹅摆在一起,陈昏取了刀来咔咔斩落,汁水飞溅,香气扑鼻——自然只从他那一只飘来。垂光烤出的第一只鹅惨不忍睹,只能剥掉焦皮勉强下咽。

鹅已用完,饭后她便叫着尚琼打来几只野鹅,又跟着陈昏出去,从头宰杀。陈昏示范过一次便不再亲自动手,只说对与不对,摇头点头,叫她一遍又一遍练。

天色渐暗,尚琼说:“烧鹅很难,是不是?”

垂光守着炉火,脸被映得通红,缓缓地说:“火候最难。脱毛也罢,烤鹅也罢,每一个时刻,力道是轻是重都需拿捏。何重绿说我不懂丧、败、灵、虚,便是说我不懂用力的火候;你说速朽即不朽,也是在说变化,对不对?”她翻动着手中的铁签,“火给得大,鹅便焦了,柴也不够;火小了鹅就不熟,自然没法吃……至于脱鹅毛,每一根都要一次脱净又不伤皮,手上功夫精微之处,我实在差得太远。”

尚琼听她说得明白,前些日子不通的地方都通了,便笑道:“那……何重绿算是个好师父了?”

“我也不懂。”垂光说,“他古怪得很,处处拿捏人,可学武这事上倒是不含糊。总的来说,算是罢。”

从此垂光便苦练烧鹅,无论生熟咸淡,一概四人同食。陈昏手法娴熟,调料美味,第一顿自然惊艳;然而一顿可以,两顿可以,顿顿吃、天天吃,即便珍馐也实在令人难受。何况垂光烧出来的鹅堪称酸甜苦辣怪味迭出,连她自己也暗暗吐舌头。

垂光生性如此:如果要她自己吃掉烧坏的东西,她倒不觉什么;可拖累旁人跟着一起吃,心里便十分内疚。何重绿显然看穿这一点,刻意要她每天面对几张食不下咽的脸,将她逼得毫无退路。hr

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