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第13章 挑选地皮(第2页)

张三的表情放松了,却还是嘟囔道:“就是有石家给你兜底,可平江府一城之地,哪能卖得出那么多酒啊。”

米酒的酒水中有大量杂质,非常容易变质。古代车马慢又不平稳,所以酒一般只能当地酿,当地卖。因此张三才有这么一说。但白酒因为没有杂质,度数也高,只要保存得当,是越放越香。这些现代人都知道的知识,跟一个古人却很难解释。杨明爽利道:“张公,开酒坊这事,我心意已决。总之,亏了算我的,银票都放在这里了,您还有什么不放心的?”

既然杨明这么痛快,反正亏的又不是他的钱。张三也不再推三阻四,无奈道:“这赋税一年比一年高,村里人苦啊!你肯在这开酒坊,替他们找些活计,是一件大好事。”

“但是,一百个人也太多了,依老夫之见,招二三十个人也就够了。”

“这个明年再说。反正第一批只要二十个人。”

杨明对酒的销量有十足的把握。只是一来会蒸馏酿酒的就他一个人,教二十个人已经够呛了。二来他手头上只有一千两银子,建酒坊、招工、买粮,粗略算算刚好能赶上第一批酒酿出来回本。再多,本钱就不够了。张三松了口气:“那行,你可千万不要再出去说要招一百个人了啊,万一那些村人当真了,到时候闹腾起来,老夫可顶不住!”

杨明第一次发现,这老头还挺?隆不过这也恰恰证明了,张三虽然贪财,却不是一个见利忘义的人,值得交往。“你想将酒坊建在哪里?”

杨明想了想道:“酒坊要在越龙山脚下,离山泉近一点,方便取水酿酒。”

“此外,附近能有河流是最好的。”

“地方嘛,有个十亩地就差不多了。”

“十亩?!”

张三又吓了一跳:“你不过是建个酒坊,要那么大地方干什么?”

他一惊一乍的,杨明实在是受不了。古人就是没见过世面,人茅台的酒厂都有几万亩呢,这才哪到哪啊!他把银票拍在了桌上。“你就说有没有这样的地方吧?”

“有!”

张三当了十几年保长,对越龙山方圆百里的地皮都非常了解。“既然不是用来耕田,老夫倒真有一块地想卖给你。”

“那是块旱地,不适合耕种,所以闲置了多年。”

杨明好奇道:“是张公你自己的地皮?”

“不是。”

张三摇头道:“是老夫已过世的妹夫名下。他特意买了那块地是想修个山庄,可惜房子还没动工,他就过世了。”

杨明又问道:“那这块地,张公能做主吗?”

“舍妹就住在这里。”

张三解释道:“老夫那妹夫本来是平江县衙的主簿。他英年早逝,只留下舍妹和两个年幼的孩子,留在城里也不是个办法,老夫就做主,把他们接过来了。”

“张公大义啊!”

杨明还真没想到,张三这么有人情味儿。古代嫁出去的女儿泼出去的水,亲爹亲娘都不管,更别说是当哥哥的了。张三还专程把妹妹和外甥接到家里,养着他们,确实是非常难得了。张三惭愧道:“老夫那妹夫在世时,对老夫多有帮扶。若不是他,老夫现在还是大字不识的庄稼汉呢。他英年早逝,老夫又怎么能眼睁睁看着孤儿寡母流落在外,遭人白眼。”

“老夫去跟舍妹说说,你且在这等我。”

张三说完就走出了正堂。杨明坐着正无聊,就听到屋外传来了一个清脆的声音:“舅舅,我想去城里买些东西,你支二百文钱给我吧。”

话音刚落,一道火红的曼妙身影跳进了厅中。

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