随着村民每天上午岗前培训两个时辰后,霍桐也积极的忙着做一些特色饮品。百寿堂走的是高端路线,从菜到酒水、饮品上,都要做到独一无二,此只一家,才不辜负消费者付出的银子。每天下午,王氏这边这边也带着莫文歌在家里跟她学做各种饮品。随着村民的岗前培训结束后,也迎来了百寿堂的正式开业。在开业的这一天,所有在前面招待的伙计都换成了统一的蓝色衣裳,让人可以一眼就认出他们是店里的伙计。在后厨忙做菜的也穿着统一的白袍,头戴个白帽,瞧起来干净又清爽。百寿堂门前是张灯结彩,花篮一排排的摆放在门前,搞得有声有色。喜气洋洋。门前,摆放了一张长桌子,上面有个牌子写着:任君免费品尝一次。桌子上面摆放着各种果盘,里面放的有各种好看的彩色糖果、水果沙拉,果酒,还有热乎乎的小份奶茶等等特色点心饮料。每样吃食上都贴心的放着一个牌子,上面写着:奶茶、水果沙拉,果酒。都是这个时代不曾吃过的东西,不少人经过的时候还没进店就先被外面桌上的东西给吸引了。既然是免费试吃的,谁会忍得住不拿个免费的?不试不知道,试过的人全说好,纷纷往堂里面走。外面桌子上摆的一些点心果饮都这么的好,想必这里面别的吃食也不会差得了。为了给霍桐捧场,闲来无事的靖安侯夫人当仁不让,早早就来到百寿堂门前了,她还带上了几位贵夫人一起来了。不来不知道,一来吓一跳。真是没想到百寿堂门前竟这般的热闹,走近一看,全是在试吃的。由于每人只能免费试吃一次,有的人吃过了还想吃,堂内堂外找伙计询问奶茶果酒水果沙拉糖果如何个卖法。靖安侯夫人一看外面这么热闹,立刻带着几位贵夫人往堂内走,结果堂内一样热闹。忽然,有道冷清的声音传了过来:“霍桐,你在这开店了?”
霍桐抬眼一看,是青衣侯过来了。她快步迎去道:“侯爷,小店今天开业,要不要进去品尝一下?”
青衣侯点头,给她这个面子。他举步就要往里面走,就听霍桐吆喝一声:“青衣侯到,快请青衣侯到雅间里坐。”
门口迎客的伙计机灵的道:“侯爷请。”
论起来青衣侯与他们村也是有些渊源的,一听说青衣侯到了,无不兴奋。这么大的人物来他们百寿堂,蓬荜生辉啊!果然,也惹得外人频频张望。下朝后的卫君临和御王也随之一块来了,他们来的时候顺便也带上了七八个同僚。门前迎客的伙计有样学样的大声吆喝一声:“御王到,东阁大学士到。”
这两人在他们村是红人了,无人不知,无人不晓。霍桐这边也迎了上去:“诸位大人里面请。”
伙计们把人带到楼上。楼下大厅实在太的热闹,已坐了不少的人。伙计们一对一桌的上前来服务,把菜单拿出来,十人一桌的菜就需要二百两的银子,个个是精品菜,凉菜热菜,都已搭配好了。这菜单不看不知道,一看吓一跳。“伙计,你是不是写错了?单点一杯奶茶就要一两的银子?一杯果酒二两的银子?”
在看其他食谱,没有一样便宜的。前来招呼的伙计笑道:“客官,您没看错,到底值不值这个价钱,您一吃便知。”
物以稀为贵,百寿堂所有的东西,从菜品到饮食绝对是外面买不到的。百寿堂卖的就是一个高端。就像对面的玉门楼,从菜品到酒水,没有一样便宜的,生意依旧是红红火火。帝都是各路贵族的聚集地,这些贵族就是要高消费,你卖他二十文一杯的奶茶,他都觉得配不上他高贵的身份,看都不看。究竟高端不高端,从外观上就看出来了。从门口到楼上,到雅间,无一不精。每一处的设计都是个亮点。楼下的大厅,有各种好看的花装饰,视觉上就给人带来温馨。再瞧这椅子,都是靠背椅,坐上又舒适又柔软,是他们平日不曾见过的样式,新颖又好看。就是比较现代化。桌子有四人一桌的、六人一桌的小众聚会,照顾到每一个人。桌子全是长方形状的,样子好看,打磨的也漂亮。八人以上就要坐圆形桌椅了,这类型的桌子是饭桌上的一个亮点。它会转,就很招人稀奇。霍桐这边在楼下忙得热火朝天,负责招呼客人。厨房这边也接了不少单子了,村里负责炒菜的大小媳妇也高兴得合不拢嘴。伙计这时也跑过来悄悄喊:“霍娘子,青衣侯请。”
不能怠慢了贵人,霍桐立刻又匆匆跑楼上雅间了。青衣侯面前已点了百寿堂的精品菜肴,还尝了他们推荐的果酒。霍桐满面笑容的进来道:“侯爷,可还合您胃口?”
青衣侯扫一眼她还略显稚气的脸,意味不明的:“你别高兴得太早,站这看看。”
坐在他这个位置,能清楚的看见斜对面的玉门楼。已到了吃饭的时间了,玉门楼今天门前冷清。明显的,许多的客人因为好奇,就来到百寿堂观光了,又因为百寿堂的新菜品,赞不绝口。楼上楼下,都非常热闹,爆满。霍桐走到青衣侯所说的窗口处往外看了看,外面车水马龙。看着看着,她看到明霞公主从玉门楼里出来了。霍桐:“侯爷,明霞公主好像来找你了?”
青衣侯饮一口果酒:“找你的。”
霍桐:“侯爷,果酒也是酒,为了身体健康,少饮酒啊!”
“我去迎一迎外面的贵人。”
瞧她这举手投足之间,跟个大人似的,青衣侯歪头想了想。霍桐快步跑下楼,来到门外迎客。明霞公主姬萱果然是冲着这边来了。一瞧霍桐站在外面迎客,笑眯眯的冲她道:“公主驾到,真是令我们这里蓬荜生辉呀,公主里面请。”
姬萱冷笑一声:“霍桐,你好大的胆子啊,居然和我抢起了生意。”
霍桐忙道:“公主严重了,您就是借我一百个脑袋,我也不敢和您抢生意啊!这百寿堂我也就是帮着东阁大学士经营一下。”
所以,要找麻烦,也找不到她头上啊!她早为自己想好退路了。姬萱冷冷的扫她一眼,觉得她谄媚的样子和别人无异,也不知道御王到底看上她什么了,竟非要收她做义妹。“姬衡在吗?”
“在,公主楼上请。”
霍桐亲自把人送到楼上,御王的雅间。走进雅间,人家已吃喝上了。姬萱冷哼一声道:“七皇弟来这吃饭,怎么不叫上我?”
御王:“不是怕你不愿意来吗?”
“我有这么小气吗?”
这边忙给她加了把椅子。御王道:“霍桐,过来一块吃。”
既然他叫了,霍桐也就走了进来道:“义兄,你们吃好喝好,我就不打扰了。我在此就先敬义兄一杯,也感谢各位大人的捧场。”
她给自己把酒斟上,一饮而尽。不认识的瞧她小小年纪,一派老成,都甚惊讶。有人问:“御王,你这义妹几岁了?”该不会就是生了一张童颜吧?可实际上却是二十岁的成熟女子了。御王:“豆蔻年华。”
姬萱笑说:“已许配给一位山野村夫做媳妇了,诸位大人也都别瞎想了。”
“这么小就成亲了?”
还真让人心生惋惜,世家小姐成亲的年纪多数也是在十五六岁。虽也有小的,不多。眼看话题走偏,霍桐微微一笑,道:“诸位大人慢慢享用。”
她抱拳行了一礼,告退。转身出去的时候,她站在楼上朝大厅下看了看,伙计们一个个声音洪亮,每上一道菜,都会介绍一下菜品。果然,个个都是精品。还全是他们没听过的名字,大家就新鲜得很。霍桐又去柜台处看了看,村里能算账的人不多,她就请李房的父亲李牧收钱,把账算出来。据说这李牧当初在清泉村就是读过书的,童生考过了,后来因为腿摔残了,家人一看治不好,直接给他们这一房分了家的,把人赶出来了。后来遇着霍桐,也是绝处逢生了。百寿堂开业,李牧在此做算账的先生,他家媳妇吕玉娘就在后厨炒菜,一家的开支有了着落,算是吃喝不愁了。等到午时结束,李牧这边把中午的账算了出来,总收入达到三千多两银子。像御王那一桌的菜肴,就花去了三百多两的银子,那是百寿堂最贵的菜品。等客人都走后,霍桐这边和李牧一起把账算了,店里做伙计的村民把桌椅都擦得亮晶晶。彼时,玉门楼内的雅间里,明霞公主气得摔了一个茶杯。不得不承认,百寿堂不论是菜品还是酒水上,都是高端货,连桌椅都是新颖又好看,是帝都不曾出现过的款式。玉门楼输得明明白白。可这不明摆着和她抢生意吗?不要以为她不知道,这就是霍桐家的生意,不过是挂了卫君临的名字罢了。别人不敢招惹靖安侯府的人,她姬萱可不怕。