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第207章 猜拳1（第2页）

这样熬底汤涮羊肉更好吃。

“妹妹，我来烧火。”何安富坐到灶膛边。

“大哥，先烧大火，等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好，差不多就可以把底汤舀到铝锅里，然后再端到煤球炉上，就可以涮羊肉了。”

何晓钰说着就开始切肉片。

肉片要切很薄，这样才更好吃。

“妹妹，我也帮着切吧！这么多肉，你一个人切，太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。

“二哥，你和三哥都出去，别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。

他们看着，还影响她切肉的速度。

“二哥，我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。

“妹妹，那你要帮忙的时候就喊一声，我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。

现在只有大哥在烧火，又是背对着。

何晓钰就加快速度切肉。

她眼神好，力气大，集中精神，切肉又剥又快。

没用多久，她就切好了一盆羊肉片。

而这时锅里的底汤也差不多了。

何晓钰就把底汤舀到铝锅里。

羊骨也都被她一并舀到铝锅里。

“大哥，你把锅端到堂屋去，再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷，端羊肉，可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。

“行。”何安富端起铝锅。

很快，老二老三进来拿碗筷。

卢采莲也进来，“闺女，辛苦了，快去堂屋吃饭。”

“妈，咱们都去吃饭，这灶房里，我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。

今天的涮羊肉，这蘸料才是灵魂。

一家人加上李尚阳这个村长，大家都围着煤球炉坐着。

装肉的盆子放在一张凳子上。

每人都端着碗，碗里是蘸料。

四方桌被拉到堂屋最里面。

薄薄的羊肉片在锅里涮一下，捞起来在蘸料里滚一圈，再放到嘴里。

麻辣鲜香，真是美味得不得了。

再喝一口酒，真是比神仙过的日子还安逸。

不过喝的不是茅台酒。