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第173部分（第2页）

卡索琳翻译，这名待者马上就介绍起来。黄天只能听懂一点点，但有卡索琳在这里倒不用担心，这名待者介绍完之后，卡索琳就翻译起来。

听完翻译之后，黄天道：“那就来一个这里的顶级套餐，最好的开胃汤，最好的沙拉，最好的牛排，最好咖啡。”

说完，黄天道：“对了。来两份。”

卡索琳不解的问道：“黄先生。一份已经吃不完了，来两份的话是不是有点浪费。”

黄天笑着道：“卡索琳小姐，难道你不要吃晚餐啊。”

“啊！”卡索琳一声惊讶，原来黄天点两份。是请自己一起共同晚餐。要知道。这样的一份晚餐可不便宜。没想道黄天这样的大方。

看到一脸惊讶的卡索琳，黄天笑着道：“卡索琳小姐请坐吧，我可不敢虐待我的美女翻译。不吃东西，你哪有力气给我当翻译。”

卡索琳一笑，然后坐了下来，坐在黄天的对面。

想了想，黄天道：“再来一瓶你们这里最好的红酒。”

这名待者惊讶的看了看黄天一眼，然后用生硬的中文道：“先生，您知道我们这里有发票？”

闻言，黄天一愣，马上就明白了，国内肯定经常有官员来这里大吃大喝，然后再开发票回去报销，这名待者倒是知道这些。

黄天挥一挥手道：“我不用发票，我是自己掏腰包。”

见状，卡索琳掩嘴轻笑，然后开始翻译，听了卡索琳的翻译，这名待者一愣，心中想道，居然不要发票，真是奇怪了。

这名待者退下去之后，很快就有另外两名待者端着盘子上来了，其中一名待者送上了刀叉，餐巾等，将这些东西一一在黄天和卡索琳摆好，黄天拿起雪白的餐巾自己系了起来。

另外一名待者却是端着两碗热气腾腾的汤，这是开胃汤，正式的西餐，第一道就是这种汤。

黄天和卡索琳每人一小碗，黄天拿起调羹，轻轻的喝了一小口，味道非常的鲜美，黄天点一点头，一分钱一分货，这汤就不错。

慢慢的喝完汤之后，待者将汤碗拿了下去，然后没有多久，鱼子酱沙拉就上来了，每人一份，和刚才的开胃汤一样。

西餐和中餐不同，中餐一般是大圆桌，大家围着座一桌，菜一道一道的上，大家一起动手，一起吃。

西餐则一般是长条形的餐桌，大家面的面排排坐，东西是每人一小份，绝对不会出现一份东西大家一起吃的情况。

这是两种不同的饮食文化，无所谓谁好谁坏。只要东西好吃，怎么吃，黄天一点也不排斥，刚才的开胃汤鲜美，味道不错，黄天就喝得非常开心，喝这样美味的汤，完全就是一种享受。

“卡索琳，这汤不错。”

卡索琳点一点头道：“那当然，做这汤的厨师非常有名，很多人都慕名而来，就是喝一碗这样的汤，另外，这汤不便宜，两百九十九一份呢。”

可不是，这样一小碗汤，标价是两百九十九米金，一般人还真消费不起，不过，这点钱黄天是不会放在眼里的，只要东西好，在黄天看来，贵一点也是无所谓的。

鱼子酱沙拉也不错，每人一份。

这是顶级的鱼子酱，鱼子酱自身来讲，又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用beluga的卵制成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。

卡索琳道：“世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有beluga、oscietra及sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的beluga才可制作鱼子酱。”

黄天问道：“这是不是最高级的beluga？”

旁边的待者道：“先生，对不起，beluga产量太少，不过，我们这是oscietra中最好的一种，也是非常难得的美味。”

黄天点一点头，试着吃了一点，真是美味，非常好吃，黄天心中想道，有机会一定要尝尝过六十岁的beluga卵制作的顶级鱼子酱。

吃完沙拉，正餐上来了，这正餐很远讲究，一个大大的圆盘装着，中间是一份牛排，旁边还有很多的配料，其中就有黑松露。

黑松露属于顶级食材，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。

刚才的鱼子酱号称“黑色黄金”，现在的黑松露又被称呼为“黑色钻石”，黄天心中想到，这一顿西餐算是过瘾了。

“黄先生，这牛排是一头牛最美味的部分做的，你尝一尝，味道怎么样？”

在米国，牛肉的分级已经非常科学和成熟，一头牛身上的牛肉分成很多个等级，价格也相差很大，顶级牛肉的价格常常是一般牛肉的上百倍。

一般的鲜牛肉，超市里面就有出售，每一磅从几米金到十几米金不等，再好的一点就是几十米金一磅。

等级再高一点超市里面一般不出售，这样的牛肉一般直接供应高级餐馆，顶级牛肉一磅的售价几百米金甚至上千米金。

黄天面前的这块牛排，肯定是用顶级牛肉烤制的，价格不菲，黄天拿起自己的刀叉，切了一小块，放进自己的嘴里，慢慢的嚼了嚼，顿时，黄天就一脸的喜色。