全部煮熟。
在安心调底料的时候,钱荷花他们回来了。
得知他们在做钵钵鸡,一个个都走了来看,不大的厨房一时间挤满了人。
江氏看自家乖宝都没办法打转身了,不由得呵斥道:“还没到吃饭的时候,一个个都进厨房做什么,都给我出去,不准打扰乖宝。”
“娘,我女儿可说了要教我们做的。”
钱荷花小声说道。
江氏这才没有赶她们,不过却是把安富贵他们赶了出去。
安心往碗里加了些盐,五香粉,还有自己制作的鸡精,才开始炒芝麻的。
炒好的芝麻和五香粉这些放在一起。
安心又往里放了些白糖和花椒油,花椒油也是她自己熬制的,不过熬得不多。
这些都放下去,她才放之前秘制的红油的。
搅拌了下。
安心往里倒入了之前熬好的鸡汤,鸡汤倒下去,汤色看起来白里透红不说,四下还飘浮着白色的芝麻,一看就让人很想尝尝是什么味道。
“心儿,娘来给你尝。”
钱荷花凑近还没舀起来,江氏就说起了她:“你会做钵钵鸡吗?你知道该是个什么味道吗?让乖宝来!”
钱荷花撇撇嘴把勺子递给了安心。
安心尝了下感觉淡了点,又往里加了点盐和红油。
味道差不多后。
安心过了会儿才往里放煮好的配菜和之前撕好的鸡肉的。
闻着飘散出来的香味。
钱荷花的口水都快流出来了:“乖宝,什么时候能吃啊?”
瞧着这样的娘,安心不免有些想笑,但还是压了下来:“要两刻钟过后才能吃,因为这样的钵钵鸡更入味一些。”
“哦。”
钱荷花端着凳子坐到一边等了起来。
江氏真是没眼看了。
林招娣她们见现在没什么事做,问起了安心接下来要做什么。
安心不快不慢的说道:“今天上午就先做钵钵鸡,下午我再教你们做别的,你们刚刚没看到怎么做,我跟你们说下,到时候下次做的时候,我带着你们一起做。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢