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第一百三十六章 这东西不能吃（第1页）

“我……”温倩倩红着脸颊，但还是硬着头皮到：“就算扣了五十分，不是还有五十分吗，为什么被你扣光了。”

“别急，别急，下面咱们说说第二点。”

李成干严厉说道：“第二点，你这汤做的非常粗糙，你根本就没有按照制造汤的流程正规制作，而是直接把所有材料一股脑丢在了锅中，然后水沸腾了之后，你只加入进入两颗鸡蛋，未做任何处理就把汤端了上来。”

“是啊！”温倩倩点头到：“汤不都是这样做的吗？”

“不。”李成干摇了摇头道：“像是肉类，胡萝卜，以及莴笋之类的菜品，和青菜的时间是不同的。”

“不同？”温倩倩皱眉。

“嗨！”叶红姑说道：“你这不是废话吗？炒肉，豆角，胡萝卜需要十几分钟才能搞定，炒青菜不到五分钟就搞定了，我这种半吊子厨师都懂啊！”

“但是！”李成干摊了摊手说道：“倩倩女士，却是将肉，胡萝卜，青菜，以及各种调料一股脑放入了锅中，这就使得青菜被煮过度变成糊糊，而豆角类的蔬菜，还没有完全成熟。”

“我这是汤，你只管喝汤就是了，里面东西不用管，是我随便丢的！”温倩倩说这一句话的时候，自己都是红着脸。

你妹儿的，我来你们饭店喝汤？还得按照你的规矩，只喝汤不许捞一片儿肉吃吃？那我不如在家喝茶起步更爽。

“嗯！”李成干点了点头，肯定到：“温小姐说的有道理，这个问题在你的角度可以忽略了，我只扣你十分，没问题吧？”

“扣十分实在是……”

“太少了！”温青青断然回到：“要我说，就冲这两点你就是零分，别说扣你十分了，扣你二十分都不亏！”

秦川跟着说道：“倩倩，我们这是准备开饭店做给客人吃的，我请你保持冷静，虚心接受李先生的意见建议。”

温倩倩嘴巴撅的老长，但还是耐心接受了这个事实。

李成干继续说道：“第三点儿嘛，就是一个通俗的问题，锅底有少量的面粉沉淀，未能完全搅匀，是的锅底糊了，虽然锅底糊了的部分没有盛入碗中，但是这个糊味儿确实无法彻底散去。”

的确是有那么一点儿糊味儿，不过不算严重，但客人如果挑刺的话，这就是一个大问题。

温倩倩自己说道：“我承认这点儿是我管理不善，下次注意行了吧？”

“好！”李成干拍手说道：“既然你主动承认了错误，那这一点儿我就不扣分，咱们继续下一项。”

这位李老板还是挺好说话的。

李成干又补充道：“再有一点儿是，我刚刚喝汤的时候，在你这汤中发现了一根头发，虽然我是一个男人不会反感你的毛发，但……一些女性食客，还是无法容忍这一点儿！”

“啊！”叶红姑惊叫一声，捂着胸口哇的一口吐了出来。

温青青趴在碗中搜寻了半天，果然找到一根细细的发丝，这尼玛……

“温倩倩，你这简直是在败坏我们饭店的名誉！你太让我失望了！”温青青厉声喝到：“以后你不准再进厨房了！”

温倩倩不甘心，蹬蹬蹬冲上楼，把温青青做的那一盘爆炒小龙

虾也给端了下来，不服气：“姐，我不懂得厨艺，你也不懂的吧？让李总看看你能得几分再说！”

这一次，叶红姑没敢上去尝试了，李成干那是“专家级”品菜员，她这个狂妄之徒，在人家面前只有丢脸的份儿。