迪文小说

第92章（第2页）

意式咖啡……可以说是相当的麻烦。

她虽然平日里只喝大众化的冲泡咖啡条，这个时候为了赢，不得不硬着头皮把所有记忆都翻出来。

研磨、裹粉、填压、萃取。

研磨的档位要调低，相比于手冲、虹吸式的咖啡萃取，意式咖啡豆要研磨的更加细腻才可以。

本身所谓的意式，就是由多个国家和产地的咖啡豆配比后研磨出来的。

她听着机械的极速运作声，忐忑的看了眼碾磨出来的咖啡粉。

由于静电和油脂的综合作用，成品轻微的结团，还算过的去。

身侧的咖啡机开始陆续发动，整个录制厅都是轰鸣声。

容玉强迫自己思绪不要乱糟糟的纠结在一起，继续准备后续的事情。

粉碗上有个凹槽线，会限制填装进去的咖啡粉数量。

也就是说，她每一次制作咖啡，都会有容量限制——

而如果这个咖啡牌子被人捷足先登，那等于要无限落后进度。

水烧到九十度就要停下，过烫会产生焦糊的味道。

容玉匆匆的取来咖啡杯，按下了萃取键，大概六七秒之后，细细的涓流开始汩汩流淌进杯中。

第一杯意式。

她在接咖啡的过程中看向远处，拉斐尔已经伸手摘掉了意式的牌子。

他怎么能速度这么快呢？

容玉一手接着慢吞吞流下来的咖啡，一手开始用杯子舀适量的豆子，准备下一次的填装。

她要做难的。

所有组合小于等于二的咖啡，绝对都是大家争夺的重点。

只要她决策失误，就等于直接输掉了比赛。

牛奶开始加温，容玉开始研磨第二轮的咖啡豆，在轰鸣声中打着奶泡。

黄糖，意式咖啡，温牛奶，奶泡。

她匆忙的端起微烫的九十毫升玻璃杯，急匆匆的跑到了詹姆斯面前。

“哦不要急，”詹姆斯慢悠悠道：“小心洒了。”

他低头一嗅，又试探性的尝了一口：“完美的告尔多。”

容玉松了口气，扭头就去找名牌板上的板子。

每个意大利词语都冗长而相似，她看的眼花缭乱，心里觉得颇不公平。

有本事你配个中文啊！！！

第二轮咖啡豆研磨完成，但容玉并没有去管它们，而是直接用开水冲泡了一包速溶。

十毫升的速溶，十五毫升的糖水，九十毫升的冰水，还有冰块和咖啡泡沫。

“这么快？”詹姆斯挑眉看了一眼她手中的玻璃杯，抿了口吸管：“相当不错的希腊冰咖啡。”

（）

||