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第8章 丰泽园试菜(第3页)

别小看轧钢厂,要是没何大清的面子,轧钢厂也不是谁都能进的,那可是大厂,何雨柱又算哪根葱?

至于抄大锅菜,对于厨师而言有手就行,招谁不是招,凭什么招他。

“正好今天东家要宴请宾客,你就试着做一样拿手菜,只要东家点头,那转正就没问题了。”

田国富想到何雨柱现在也不容易,决定给他一个机会试菜,这点面子他还是有的。

“没问题啊,师傅您瞧好吧。”

何雨柱此时也不谦让,能拿正式工的工资自然更好一些。

而且他现在的手艺还真不差,完全拿的出手。

等来到厨房,何雨柱看着有些陌生的厨具,到处走走看看,尝试尝试手感,然后又仔细挑选食材。

过了两小时,时间差不都了,何雨柱就开始准备辅料。

肉、辣椒、香干、虾仁、蘑菇。。。。。一众辅料备齐,何雨柱开始动刀。

而就这片刻的功夫,田国富不由眼前一亮。

“好小子,你这刀工见长,什么时候练的?”

“嗨,在家没事多练练。”

何雨柱随便扯了一句,他能怎么说,难道还说上辈子练的。

也就从此刻开始,何雨柱好似变了个人,起锅、烧火、过油,一道道工序如同行云流水般展现开来。

田国富看了连连点头,架势不差,看起来是个熟手,就看味道怎么样了。

第一道菜,宫保鸡丁。

色香味俱全,刚盛放好,田国富就夹了一筷子,慢慢咀嚼了一会,眉毛一挑。

“好,不错,你小子可以啊,这进步也太大了点,你这给我打个下手完全没问题。”

田国富怎么能不意外,从各方面看比他也差不了几分,完全能作为副厨。

“嗨,还不是我爹,他走之前特意指点了我几回。”

“哦!原来如此。”

何大清的手艺自然不用说,有他指点何雨柱那没问题,何大清在厨师圈子之中也有一定的名号。

“既然这样,那你就多做几道菜,我也好和东家提。”

一道菜还真不一定能看出来技术如何,多来几样就差不多了。

“没问题。”

何雨柱应了一声,手中有本事他自然不慌。

稍微想了想就开始行动,不到一小时就加了三道菜,与先前的一起被端了出去。

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