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第77章 烛光（第1页）

整个打猎的时间持续了两个小时，总共给钱辉带来两只野鸡，两只野兔，两条鱼，两只野鸭，一只野猪，一桶大龙虾，还有两斤野蘑菇的收获，都是钱辉精挑细选的优质事物，让钱辉十分的满意。

回到庄园，水嫣然还没有回来，钱辉也不担心，有着小白和火狐的保护，甚至要比保护还要安全，因为小白的能力钱辉完全不清楚，但是看到火狐对小白都十分的忌惮，钱辉可以肯定小白那个萌萌的外表下绝对是一个扮猪吃老虎的角色。

尤其是这两个家伙这几天不知道在干什么，一天到晚不见踪影，每次回来还脏兮兮的，以小白和火狐这种无利不起早的性格，这两个家伙肯定背着钱辉干了什么大事，所以钱辉今天才想问出点什么，但却被水嫣然给打断了，钱辉也只能放任逐流了。

庄园的厨房是钱辉要求最先收拾出来的地方，现在已经基本上完成了，因为使用的还是刘氏集团的新型材料，所以并没有什么甲醛之类的有害气体存在，看着已经归类放好的厨具，钱辉对常青虎这个管家更加的满意了。

钱辉今天第一个处理的是大龙虾，而且已经想好了做法，虽然后山温泉那里产出的大龙虾没有澳洲大龙虾那一只五斤重的体型，但是一两斤还是有的，勉强可以用澳洲大龙虾的做法进行处理。

钱辉先将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟，完全熟透的时候取了出来。然后将姜切碎成蓉备用；再把龙虾掰开外壳，灵气的控制下外壳保持完整，没有一丝的破坏，再把虾肉斜切成小块；将虾壳和虾肉摆放好摆上虾头，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起倒入虾肉在蒸5分钟入味，最后就是摆盘，一道完美的澳洲龙虾就在钱辉的手中诞生了，尤其还使用到了空间之中的灵水，相信味道有过之而无不及。

最关键的钱辉做的还比较多，整整十只龙虾摆在盘子之中还是挺诱人的，挥手收入空间之中，钱辉开始了第二道菜的处理。

第二道菜算是野鸡烧两菇，算

是钱辉比较拿手的几道菜之一，小的时候老村长经常上山打猎一般都会在下山的时候采一些能吃的野蘑菇，再由钱辉烹饪，几年的时间过去，钱辉对这道菜可算是理解到了一定程度，之前在学校的时候还给水怡然做过，也得到了不小的夸赞，就是过程比较麻烦。

钱辉先处理好的野鸡剁成块。再切好葱、姜、蒜、辣椒。再把草菇和香菇切成滚刀块。锅中加入冷水，加入切好的野鸡块，烫开后加入料酒，最后捞出备用。锅烧热后加入油还有葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入野鸡块炒去水份，然后加料酒，加入老抽炒上色。再把八角、桂皮、香叶用纸代装好备用。最后锅中倒入水，加入之前准备好的调料包。野鸡块烧熟时再加入草菇和香菇烧熟。加入盐、胡椒粉、辣椒油调味之后就出锅了。

直接收入空间之中，钱辉开始处理野兔，扒皮抽筋之后打算做一道椒盐野兔，比之前的要简单的多。

野兔切成块，冷水下锅，加入适量姜片，葱段和料酒一起煮，煮出血沫，再用热水清洗干净；将焯过水的野兔放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶；再加入适量的猪油和没过原料的开水；大火烧开，加盖，小火煮上三十分钟，煮好后捞出兔肉备用；将黄瓜切成小片摆盘；烧热锅，放适量的油，加入蒜末煸炒，直至煸炒至微微发黄；

下入准备好的青红辣椒末一起翻炒：再加入煮好的兔肉一起翻炒；最后加入椒盐翻炒均匀，很快又完成了一道菜。

钱辉抓的都是小野鸭，洗好后直接切块。锅里加油烧热，加辣椒姜八角烧香，直接放入鸭块翻炒，炒五分钟后放蒜，直到翻炒出鸭油出香味，再加黄酒炒，在加酱油胡椒粉，十三香，生抽，

翻炒三四分钟，加啤酒两罐，加盐一点。最后盖上盖子，开小火差不多四十分钟左右，中间要翻几次，最后加点鸡精，就完成了。

剩下的鱼则是被钱辉做成了一道糖醋鱼，酸甜可口，帮助开胃。

而野猪被钱辉抓住后在后山

就已经完成了处理，直接被钱辉给烤了，在钱辉回来的时候取出了野猪的里脊肉，直接切盘就可以了。

钱辉又做了几道小菜，把放入空间之中的菜都取了出来，伸了个懒腰，想必这些足够让小魔女满意。

钱辉又进入地窖之中取出了一瓶珍藏的红酒，倒入醒酒器之中开始醒酒，等水嫣然回来就可以吃了。

“少爷，庄园内的工期基本上已经完成了，剩下的就只是后山温泉的改造，再有三天也可以完成了，之后再等三天你签字验收之后就算是交工了。”常青虎的脸上还有一些水泥，认真的向钱辉汇报道。

“还能适应吗？”钱辉点了点头道。

“之前还有些不习惯，现在，可以。”常青虎脸上多出了一丝笑容，比刚来的时候更多出了一丝坚毅道。

“留下来吃饭吧？”钱辉道。

“少爷和水小姐的晚餐我就不打搅了，和他们一起吃饭其实也不错。”常青虎指着工人们说道。

“至少真实，去吧。”听到有人在喊“老虎”的声音，钱辉微微一笑，常青虎把所有的架子都放下了。

八点，水嫣然还没有回来，让钱辉无奈露出了苦笑，正准备出去找她的时候却听到了门外银铃般的笑声，停下了脚步。

“玩了一天累了吧？快去洗手吃饭。”钱辉接过她手中的彩色石头，弹了她一个脑瓜崩。

“姐夫真讨厌，我要吃大餐。”水嫣然不满的娇嗔了一声，然后欢快的跑进了厨房，依然是那么跳脱。

“好好吃哦。”钱辉走进厨房的时候水嫣然已经消灭了半只龙虾，嘴里含糊不清的说道。

“拿着筷子吃。”钱辉拿筷子敲了一下她的手，递给了她。

“姐夫等着，还差一样东西。”水嫣然看着大餐微微皱了皱眉头，跑进了客厅之中。

“什么？”钱辉微微有些疑惑的问道，但却没有回答。

“就是这个。”啪的一声厨房的灯灭了，取而代之的是两个蜡烛。

“龙虾，红酒，蜡烛都齐全了。”水嫣然拍了拍手说道。

“烛光晚餐？”

“对。”

（本章完）

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