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第17章(第2页)

刚巧冯老板过来还盘子,一看大锅里还有不少没吃过的串串,便一样来了一串,加了一点辣椒油坐那儿吃。

“小凌啊,你的手艺确实好,这么好吃的东西,我能把汤都喝光。”冯老板赞不绝口,越辣吃得越香。

一开始还在犹豫的围观者这会儿也忍不住了,立刻走过来,也买了几串尝尝看。

没想到一尝试,就有点儿停不下来,每个人都吃了好几毛钱的才意犹未尽地离开。

凌奶奶看真的有人吃这些东西,一直悬着的心终于落了地,也开始跟着忙起来了。

五点一过,下班的人路过这里,生意就更好了,两张小桌子边坐得满满的,其他坐不下的就站在那里端着盘子吃。

凌初夏一个人算账收钱,凌奶奶就帮着收拾盘子跟签子,等盘子用的差不多了,就用竹篮子拎着去冯老板的店里借水池子清洗。

因为是第一天出摊,所以凌初夏准备的串串并不太多,一个人吃上□□串,没多久就卖掉了一大半。

连旁边摆摊卖服装的年轻人也过来尝了几串,个个都说味道好。

不到六点,当天准备的荤素串串全部卖光,还有几个没吃够的食客一脸遗憾。

“我明天下午还来卖,明天多准备一点儿,保证都能吃到。”凌初夏笑盈盈地保证。

收了摊,祖孙俩骑车回到家,凌奶奶还有点儿懵。

她说:“没想到真有那么多人吃呢。”

“现在生活水平好了,大家都愿意花钱吃点零嘴。”凌初夏坐下来开始数钱算账。

不算不知道,刨除成本外,第一天摆摊就赚了十五块钱。

在工人月工资一百多块的现在,这个收入已经很不错了。

凌初夏心里有了底,第二天买菜的时候多买了一倍的食材。

依旧是不到六点钟,所有串串全部卖光,而这一天的净收入也到了三十元。

连着摆了好几天,凌初夏逐渐摸准了食材的用量,每天下午四点半准时出摊,六点半之前肯定可以收摊回家。

周六周日的生意会更好一些,但凌初夏还是准备那么多的食材,没吃到的人第二天请早。

这么一点点饥饿营销的意思,反倒让串串摊的生意更好了,甚至还有一些其他区的人慕名过来尝试的。

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