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第41章 腌蛋（第2页）

顾清闻言迟疑了下，回拉住汉子的手指，微微点头：“嗯，是有一点。”

“若是当初她的诡计得了手，你被卖给能当爹的人做小，我被迫娶了她，那我们难道不会比现在的她更可怜吗？”

“清清，我知道你心思纯善，但是善恶报应都是因果循坏，她当初做了坏事就要为此付出代价，如今不过咎由自取罢了。”

顾清被说得红了脸，血色蔓延上脖颈，连耳朵尖都红得滴血，既有为自已滥好人心思的羞恼，也有被听见汉子温柔唤他的羞涩，一时间不知道该说什么。

沈毅见小夫郎羞得不行，知晓是把他的话听进去了，于是不再说什么，摸摸他的头，带人回家去了。

回家吃过午饭，沈阿娘见鸭蛋和黄土都晒得差不多了，就让沈毅把石臼端到院里，开始腌咸鸭蛋。

先把黄土放进臼里，和草木灰拌到一起，接着加入粗盐和酒不断搅拌，搅成稀泥后，将鸭蛋放进去。

每一个鸭蛋都裹满稀泥后放进早就洗净擦干的坛子里，最后封盖，密封起来静置一个月，就可以吃了。

工序虽然不复杂，但其中材料的用量和做法大有讲究。

盐不能放太多，不然腌制时间长了只有咸味没有香味，挖回来的黄土也要晒干不能有水份，不然腌制过程出水了不容易起沙。

沈阿娘一一将要点跟顾清说了，顾清认真听着，时不时点头。

等腌制下一坛的时候就让顾清直接上手，沈阿娘在一旁指导，两人一共腌了一百个咸鸭蛋，装了满满三坛子。

看着厨房角落的坛子，顾清期待中带些忐忑，不知道到时候腌出来会是什么样。

忙活了一下午，这段时日捡的鸭蛋都解决了。

晚上用辣酱焖豆腐配着热好的杂粮馒头，又煮了个春菜汤，简简单单一餐饭下肚。

吃过饭收拾完，一家人坐在院子里闲谈。

沈家门口有一大颗枇杷树，是当初盖房子时从山上移栽的，如今枝叶茂盛，树干粗壮，坐在树下乘凉再舒服不过。

树上的花朵已经开始变成一串串青色的果子，等咸鸭蛋能吃的时候，枇杷树的果子也该成熟了。

到时候不仅可以直接摘来吃，多余的枇杷果还可以用来熬枇杷膏，秋日泡水喝也可以润嗓通肺。

小杏儿光是想想那甜滋滋的味道就馋得咽了咽口水，惹得沈阿娘点着她脑袋说她馋猫。

春末初夏的夜晚，微风拂过已经能感受到些许热气，空气中有水分蒸腾的味道，应是要下雨的征兆。

“幸好今日将鸭蛋都腌好了，不然这雨一下起来，还不知道什么时候能放晴呢。”

沈阿娘一边摇着蒲扇一边笑着说。

“不过下雨了也好，下雨了山上的菌子野菜就该冒出来了。”

农家人守着山吃饭，只要勤快能干，山上的山货是捡不尽吃不完的。

“嗯，到时候上山去捡菌子，我还知道一处地方有桃金娘和黄泡果，咱们去早一点，省得被别人先摘了去。”

小杏儿接着阿娘的话继续说，笑盈盈地看着后山的方向。