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14重新开张（第2页）

他是苦过来的人，小时候没少吃过猪大肠，但凡有点条件的人家都不愿碰那东西，奇了怪，琼玉楼虽不比从前，可也不至于没落到哗众取宠博客流的地步啊。

所以琼玉楼既然将敢将它作为新品推出，就一定是有把握的，所以他确好奇得紧，那道香酥肥肠究竟会是个什么滋味？

“那就来一份。”宋老板爽快道，另外又点了几样菜和一壶酒。

由于肥肠前期工作太费时间，所以江佰早早准备好，就差炸制这道工序。

等宋老板那桌的菜单传到后厨不久，第一样被送上桌的就是那道香酥肥肠。

香酥肥肠被端出来的瞬间，整个大厅都弥散着类似烤肉的浓郁香味，引得厅堂里的食客们纷纷寻着香味望过去。

大家议论纷纷都感到意外，那就是猪大肠做的吃食？怎么会这么香？

宋老板看着盘子里摆放齐整片片均匀的香酥肥肠，有些不敢相信这是猪大肠。

这焦黄的色泽与直冲鼻腔的香味，简直让人瞬间食欲大增。

宋老板随意挑起一片，蘸了酱料后送入嘴里。

一口下去，又香又脆又韧又嫩，好有层次的口感，宋老板眯着眼睛晃了晃脑袋，咀嚼间香嫩的肉汁与酱汁组成了绝配，这滋味太让人上头了！

完了给自己满了杯酒，一口下肚，啧、啊~

满足——！

这道香酥肥肠可太适合作为配酒小菜来吃了吧？！

于是宋老板就这么一口肥肠一口酒，一口接着一口根本停不下来。

等他点的另外几道菜上桌时，香酥肥肠的盘子空了，那壶酒也已一滴不剩。

宋老板感觉自己才吃开心就没了，实在不过瘾，早忘了自己今日原本是来试试江小师傅有没有继承江老师傅的衣钵这件事。

抬手招来小二，“再来份香酥肥肠，再上一壶秋露白。”

宋老板一份香酥肥肠配着小酒，吃得满口喷香，完了还嫌不够又叫一份，早看馋了一大帮的人。

他们这些平头百姓，哪有宋老板的舌头金贵，宋老板这张吃过山珍海味的嘴，都对香酥肥肠赞不绝口，可想而知这道菜有多美味了！

所以宋老板话音才落，便陆续有声音响起。

“来份香酥肥肠！”

“给我来份香酥肥肠！”

“给我也来一份！”……