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第59章 开山搂草（第2页）

顺道去了一趟收发室，给家里的信寄出去，这一上午事还真是没少干。

她不会做饭，就在家里等金霞回来。

“婶儿，我买了一点五花肉，你中午做红烧肉吃吧，吃点肉下午搂草有劲儿。”

金霞一回来，就看见江迎雪坐在门边看家里的鸡啄地瓜蔓，听她开门，立马就把头抬起来了。

“哎呀，都说了以后买肉不用带我们的了！”金霞进了厨房一看，两斤五花肉大剌剌放在案板上，也不知道拿个东西盖上，上头还盘旋着一只苍蝇。

金霞伸手赶了赶，这一大块儿肉，他们家一年也吃不了这么多。

江迎雪道：“婶儿，你怎么还跟我客气啊，这个月你都不让我给你交钱了。求求你炖肉吃吧，求求你了。”

江迎雪会撒娇，她拿对付杜娟的方式对付金霞，管用得很。

“你这孩子，”金霞手脏，不然真想呼撸一把江迎雪的脑袋，“婶儿也不会弄红烧肉啊。啥叫红烧肉？”

她只听说过，国营饭店里有这道菜，但是她从来没吃过，也没见过是什么样儿。

江迎雪更不会了：“那拿大酱炖一炖也行！”

“那我会。”金霞看着这漂亮的五花，心想肯定是屠宰所的人觉得江迎雪长得漂亮，才肯给这么好的肉。

她上院子里头摘了一根茄子来配，一块肉也没舍得用完，大概切了四分之一：“剩下的这些我给你稍微腌一腌，你慢慢吃。”

“婶儿，再割点，多割点。”江迎雪在一边指挥，让金霞在肉块中间再来一刀。

“那就成肉炖茄子了。”

“那就对了。”

江迎雪仗着金霞由着她，自己拿菜刀给肉豁开了，金霞哭笑不得：“你这么能干自个儿干呐。”

江迎雪刀一放，小嘴一撅：“我要是能干，天天炖肉吃。”

金霞先用五花肉炼出猪油来，接着扔入葱段，葱香一下子就从锅里炸开了，掰成块的茄子下锅，一下子就吸油吸得油汪汪的，紫色的茄子皮锃亮。

金霞往里头倒了水，在上头搭上篦粱，早上没吃完的菜饼子放在上头热着，大锅盖一盖。

“行了，别在这儿盯着了。我去找饭盒，一会儿跟你大哥送饭去。”

“我去吧，婶儿，我想去！你在家歇一会儿。”

江迎雪自告奋勇。

“山那么大，你能找到他在哪吗？”

“我一路问上去就行了，肯定能找到。婶儿，你把饭盒给我吧，我也想上山上看看。”

江迎雪很有精神头，金霞正好也累了：“那你可得小心点，这时节山上蛇可不少。实在找不到他就回来，往人多的地方走，山深，别迷路了。”

“今天上山那么多人，蛇早就吓得躲起来了，不会出来的。放心吧婶儿。”

金霞笑道：“你倒是挺精的。”

待热乎乎的锅盖掀开，江迎雪拿着刚刷好的铝饭盒，往里头放了两个菜饼，然后就拿大勺子给秦越捞肉吃。

金霞在一边看了：“哎，菜少盛点，给他多拿个菜饼子，他吃俩不够。”