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第58章 城市倔强女孩（第2页）

在她们轮流洗漱的时候，空气里传来了咖啡豆的馥郁的香气。许星野推门走出了房间，山里早晨的空气有些清冷，只穿着短袖的她感到一阵凉意。听着铲子划过铁锅的声音，许星野走进了厨房。

厨房涂了白灰的墙壁经年累月，已经被油烟熏成暗黄色，灶台前的墙更是漆黑一片，柴火烧得噼啪作响，烟熏味弥漫在空气中。

“阿姨好。”

齐村长的妻子拿了一把前沿向上翘起的弯刀，伏在案板上切着绿叶菜。听到许星野进来，她皱起脸，抬头冲许星野笑了笑。

“睡好没有？”她问。

“很好。”许星野说。

“夜里听到你车开出去了。”她问。

许星野瞬间脸红到了耳根，早上公鸡打鸣的声音如此响亮，想必这里的隔音不会太好。

“睡不着，开车出去逛逛。”

“在城里住惯的娃娃睡得都迟。”齐村长笑着说。

“你想出去逛逛没的问题，”妻子说，“但不要出村，这里的山上有野猪，晚上会在苞米地里拱苞米。遇到人，着急了也会拱人。”

“好。”许星野挠了挠头，“谢谢您提醒。”

齐村长穿着白衬衣，披着一件极具山南特色的绣花马甲，在贴了瓷砖的灶台前，翻炒着黑色铁锅里的咖啡豆，手里是一把跟胳膊差不多长的迷你铁铲。

“这是您说的朱可来传统炒咖啡的方法对吗？”许星野问。

“对的。你要试试吗？”齐村长翻了一铁铲咖啡豆，把铁铲递给了许星野。

许星野接过铁铲，沿着锅边翻炒着咖啡豆。

“炒得不错，细胳膊细腿的女娃娃，干起活来，力气倒是不小。”

许星野不爱听，自动屏蔽了齐村长说的话。

埋头继续翻炒着咖啡豆，仔细感受着咖啡豆跟铁铲碰撞时的震动。许星野停下来，伸手小心地拿了一颗咖啡豆放在灶台上，咖啡豆滚烫，她捏完豆子立马把手放在了耳垂上。

“还没有炒够，这个豆子要炒到发黑发亮才可以。”

许星野继续翻了几下铁铲，拿起刚才被她取出的咖啡豆，放进了嘴里。一边翻动铁铲，一边用后槽牙咬开咖啡豆，仔细感受着咖啡豆的味道。她认为这是刚好的时机，但齐村长的传统技法显然要求她把豆子烘焙到更深。

“差不多了。”齐村长拿来一个藤条编成的小筐，许星野把咖啡豆铲进了小筐里。

齐村长端着小筐，走去了院子里，院子靠近厨房窗子的地方有一张手工制成的船型木桌。木桌的颜色发白，表面是因为年代久远产生的裂纹。

木桌的中间像船一样凹进去，“船舷”之间横向架着两根同样发白的木条，木条上是一个由两块看着沉甸甸的表面粗糙的石头组成的小磨，上面的那块石头镶嵌着一根小臂长短的木柄，木柄的顶端已经被摸得发亮，露出浅棕的木色。

齐村长把小筐摆在桌子的一边，左手熟练地抓起一把豆子放在了石磨上的小孔里，右手握着木柄推动石磨。随着豆子被逐渐压成粉末，咖啡的香气变得更加浓郁。

“我想试一下。”许星野说。

“这个可是有点沉哦。”齐村长笑着，让开了推磨的位置。

许星野站在磨盘前，单手握着木柄，开始发力，她的虎口已经因为用力变红了，也只是推了半圈而已。

“我来吧，你女娃娃没有力气，推不动。”

许星野听到这句话，立刻就有力气了。她双手握着木柄有些费力地旋转着磨盘。

“早晨还真是有点儿凉，”秦蕾蕾走出房间，池斯一紧跟在她后面。

“哟，”秦蕾蕾看到了在院子角落推着磨的许星野，“星野一大早就拉磨呢？”

两个人走到石磨面前，跟齐村长问了好。

“很沉吗？”池斯一问。