“远月度假村每天可以接待数万人的用餐和休闲娱乐。”堂岛银回答道。
“嗯,那停车场那些都是你们远月度假村用来接送客人的大巴吗?”宋青歌笑着问道。
堂岛银顺着宋青歌的目光看去,就看到了一片上面有远月标志的大巴车停在停车场上,于是他马上回答道,“这个并不是我们度假村用来接送客人的车辆,而是远月学院学生过来集训研修乘坐的车辆。”
“远月的学生乘坐的车辆啊。”宋青歌恍然大悟,或许食戟之灵的主角幸平创真就是这一次集训研修中的一员吧。
“嗯,可能宋先生有所不知,我们每个学年都有一次集训研修的传统,淘汰其中一些弱者,留下能够成为厨师的精英。”堂岛银微笑着说道。“这也是我们远月学院能在世界料理界能占据一席之地的原因。”
“原来如此,精英式教育,优胜劣汰的丛林法则吗?”宋青歌装作毫不知情的评价道,“不知道待会吃完饭,我能过去参观一下吗?我也想知道厨师是怎么进行选拔的。”
堂岛银微笑着躬身道:“当然可以,倒不如说是不胜荣幸。”
“嗯,那我们就快一点吧,我也想尝尝在这样法则下留下来的精英厨师所做的饭菜是什么味道的。”宋青歌对着堂岛银说道。
“是。”堂岛银点头说道,随即几人加快了步伐,向着酒店走去。
到达酒店后,宋青歌拒绝了堂岛银要带他们去包间的提议,坐在了大厅的一角。因为根据身份的设定,除了一些必要的人之外,宋青歌是行踪神秘的,很少有人知道他到底长什么样子的。
堂岛银无奈,但也不能要求,只能安排人照顾好他们三人,自己则向后厨走去。这样的贵宾,必须得是他亲自出马才能招待的,其他人他不放心。
大厅内,贝尔法斯特仍然一如既往的站在宋青歌的后面,从服务生手中拿过泡好的红茶,闻了闻味道后才帮宋青歌和逸仙倒满茶水。
宋青歌转过身拉住贝尔法斯特的手,“坐下来,就我们三个,没必要这么正式。况且,现在是我带着我的两个老婆过来吃饭,不是女仆哦。”贝尔法斯特只能无奈的笑笑,顺着宋青歌的拉扯坐在了他一旁的椅子上。
宋青歌看着顺从的贝尔法斯特,微笑着说道,“这样才对嘛,听主人的话的女仆才是好妻子嘛。”
“歪理。”一旁的逸仙无语的说道。
“嘿嘿~本来就是嘛。”宋青歌毫不介意逸仙的吐槽,反而得意洋洋的说道。“听话,会照顾人,知冷知热,这不是好妻子这是什么?”
三人正说着,就看到一队一队的穿着学生服装的少男少女从酒店门口走了进来,其中不乏有一些人冲着宋青歌这里看了过来。对于贝尔法斯特这种,只有在一般的女仆咖啡店才能看到的女仆装扮,更是感到惊奇。不过,随后发生的事情更让他们感觉到震惊。
只见昨天在欢迎会上面致辞的堂岛银,竟然穿着厨师装,亲自端着一个托盘走到厅角的三人面前。上菜之后,还恭敬的介绍起菜名和制作过程,如同一个服务生一般。不止这些学生震惊,包括其带队的几名老师也非常震惊。
堂岛银是谁?这个问题放在远月学院可是无人不知,无人不晓的。作为远月有史以来分数最高的毕业生,69期远月十杰第一席。毕业后曾拒绝日本800间各大料理名店的邀请,选择进入远月度假村工作而轰动一时,是所有毕业生的顶点。而且,现在也是远月度假村的总厨师长,董事会成员。他现在竟然如此恭敬的对待几位在大厅用餐的顾客,而且看样子还是亲自料理的菜品,这叫人不得不怀疑那几位客人的身份了。
几名带队老师考虑到这里,赶忙让围观的学生散去,害怕因为打扰这样的客人用餐而引起祸事。
而此时,宋青歌几人却是毫不在意那些学生的围观,毕竟在上个世界开演唱会做明星已经磨砺出了一身的脸皮功夫,反正被别人看几眼,又不会掉几块肉。
第358章料理
“宋先生,这道菜是金枪鱼生鱼片,请品尝。”堂岛银放下手中的托盘,掀开盖子对着宋青歌三人说道。
“生鱼片啊,我记得日本菜中生鱼片是用来招待的最高礼节了吧,而且在其中还以金枪鱼为最。”宋青歌不由微笑道。
“是的。”堂岛银微笑道,“这是取自天然野生的金枪鱼鱼腹部的大脂,经过我的独门料理和秘制酱料,想必您会喜欢。”
宋青歌点点头,仔细看向桌上的这盘金枪鱼生鱼片,只见鱼片整齐,光洁,摆放的也很美观。修炼过剑道的他自然明白这其中所蕴含的对于刀法的理解和掌握,看来果然在任何一个行业取得卓越成绩的人都不能轻视。
他夹起一片生鱼片放在自己面前的空盘子当中,将桌上的绿芥末均匀地涂在鱼片上,然后将生鱼片折叠,放入堂岛银秘制的酱料中蘸了一下,随后放入口中。一时间,生鱼片的鲜美和酱汁以及绿芥末的味道在口中绽放而出,几种味道完美的融合在一起,却又让人感觉层次感分明。
宋青歌点了点头,“嗯,很不错,不管是从刀工还是酱料的搭配以及选材都是上等,吃到嘴中味道没有突兀的地方,能够完美的融合在一起,却又层次感分明。不愧是远月度假村的主厨,堂岛先生真是一等一的厨师。”
“谬赞了,只要宋先生您喜欢就好。”堂岛银微笑着说道,毕竟对于厨师来说,自己做的菜被人夸奖,本来就有一种满足感,更何况还是来自于宋青歌的夸奖。
宋青歌这时微笑着对身边的两人说道,“你们也吃嘛,真的很不错。”
逸仙和贝尔法斯特微笑着拿起筷子,和宋青歌刚才的动作一样,也每个人各品尝了一片。
“嗯,确实不错呢,芥末的味道一点都不突兀,反而有种合适的感觉,而且整个鱼片吃起来肥而不腻,酱料的调整也是恰到好处。”逸仙微笑着说道,毫不吝惜对于这道生鱼片的赞美。
“几位喜欢就好,请稍等,我去端下一道菜。”堂岛银微笑着对宋青歌说道,然后转身向着一旁的后厨走去,而一旁的几个带队老师看到这一幕纷纷追了上去。
在距离后厨不远的过道中,几人追上了堂岛银。“堂岛前辈,堂岛前辈,等等。”