迪文小说

第1102章（第1页）

砰砰砰！

弹性十足的面条绷断那一刻，似乎能弹到牙齿的口感，真是妙不可言，只是单单这个口感，就足以让人忘乎所以的去品尝。

羽村和八云紫迅速将碗里的面条解决干净，将空碗放在桌子上，羽村不由开始思索起来。

显然，这碗鲶鱼面除了口感外，其他方面都并不完美。

他们两个虽然不是美食家，也不是厨师，但作为超脱人类的存在，味觉可以品尝到最细微的差别。

而那超乎常人的味觉，反馈回来的鲶鱼面很多缺陷。

首先就是味道，三种鱼的鲜味并没有完美融合到一起，这个很容易就能吃出来，其次是汤汁做的不到位，调味料将鲶鱼面鲜美的味道压盖了一部分。

其次是火候，鲶鱼面有点熟过头了，将鲶鱼肉的爽滑感给消去了几分，而鲜味没有完美融合，也有火候的一部分原因，还有鲷鱼肉，抄的有点过老了。

总而言之，这碗鲶鱼面对比一般餐馆的料理，肯定要高出许多，但在味道上与羽织和睿山枝律也的料理想必，那必然是完败，被碾压。

不过因为那极具弹性的口感，却足以让很多人忽略这些缺点，就好像刚才八云紫一样，面一入口就停不下来了，那口感实在太妙了。

这也让两人意识到，原来一份料理，味道有时候其实并不是最重要的，口感有时候同样也很重要。

“不过如果能将三种鱼的鲜味融合，汤汁再与三种鲜味融合，极致的味道加上这种口感，那这碗鲶鱼面，怕就能你的青梅竹马做的那一份火红田园米饭媲美了。”

八云紫脸颊上也有一丝可惜，“当然，如果你能在料理中加入能让食材活过来的心意，那这份料理将会超越火红田园米饭！”

八云紫经常去远月学院蹭饭吃，所以也算得上半个美食家了，给出了自认为较为准确的猜想。

“再来！”

羽村从沉思中缓过神，起身返回厨房里。他也没想过第一次就能做出完美的鲶鱼面，所以买了很多份食材。

他整理了上次的缺点，这次做的更加认真。

对于如何在料理中加入心意，羽村还没有什么头绪，但眼下的问题，是如何将鱼的鲜味融合，将味道开发到极致。

这一忙活，便从午后忙活到傍晚，八云紫和他已经品尝了四份鲶鱼面，每次味道都有提升，但却依旧达不到完美的地步。

直至羽式她们回来，八云紫似乎并没有和羽式她们见一面的意思，所以便打开了一道隙间离开了。

“好香！”

“这是海鲜的味道？”

“好浓郁的味道，我感觉好饿，好想吃！”

羽式、六花和奈亚子打开门，便闻到了弥漫在空气中扑鼻鲜香，眼睛一下子就直了。三女迫不及待的换上室内鞋，看着在厨房中忙碌的羽村。

“哥，你在做什么好吃的？”