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第26章(第1页)

因为便宜,小媳妇儿的生意好得很,她很得意地看了乔佑佑的摊位一眼:&ldo;卖的什么玩意儿?花椒面?把这东西磨面,傻不傻?&rdo;

磨完了还得筛,得浪费多少料啊?

看乔佑佑摆在摊子上的价签上写了五毛五一两,更是不屑:&ldo;快跟肉一个价了,谁稀罕吃你这个?&rdo;

偶尔有来乔佑佑面前的,还没开口就被那小媳妇儿给喊过去了。

&ldo;哎呀,别看她的,那么贵,有那钱买肉吃不好吗?&rdo;

本来看着乔佑佑的花椒面挺好想买的人也都犹豫起来。

乔佑佑也不急,脆生生道:&ldo;愿意买花椒的人家也不差点肉钱,这花椒粒倒在菜里面,不喜欢的还要挑出来,多麻烦。&rdo;

那小媳妇儿笑:&ldo;那我过完油之后捞出来不就好了。&rdo;

&ldo;那样就不入味,只油沾了一点花椒香气,再多放些菜和肉,基本上什么味道都没有了。&rdo;

那小媳妇儿说不过乔佑佑,就在旁边捣乱,每次有人来看乔佑佑东西时,都在旁边嘀咕:&ldo;哎呀,有这钱买肉吃不好吗?冤大头啊?都是花椒,炒出来东西味道能差多少?&rdo;

&ldo;当然不一样,磨成粉,就能和油融合在一起,不必费劲儿挑出来,又能保持风味。&rdo;

&ldo;说破天你也是贵,买这么贵的调料就是冤大头。&rdo;

被她这么一说,本来想买乔佑佑东西的人也都不买了。

乔佑佑也不急,这样恶意抢生意的她也不是没见过。

她四处张望了一下,看到隔壁有个卖炒牛杂的大婶,台面上只摆了酱油醋和盐,炒出来的牛杂干巴巴的又硬,生意冷清得很。

她就上前去说:&ldo;大婶,你这牛杂卖我一份。&rdo;

大婶急忙点头,刚要上手炒,乔佑佑却说:&ldo;但是我自己炒行吗?&rdo;

大婶不情不愿地嘟囔:&ldo;那你得用多少调料?&rdo;

乔佑佑把自己摊位一亮:&ldo;调料我都是现成的。&rdo;

大婶这才同意。

起锅烧油,放了葱姜蒜爆香,她先抓了一把辣椒面丢进去,看着辣椒和油炸香了,才丢牛杂,再放花椒面,大火翻炒。

一股钻人鼻子的香味顿时散发了出来,路过的人不少驻足探头看的。

&ldo;真香啊,这姑娘炒什么呢?&rdo;

乔佑佑炒完了一份,摊位前已经站了不少人,纷纷问:&ldo;多少钱一份?&rdo;

大婶赶紧报价:&ldo;不贵,不贵,五毛一份。&rdo;

大锅菜两毛一碗,大部分都是菜和萝卜粉条,牛杂在当时虽然算不上什么好肉,但也是实打实的大碗肉了。

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