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第172章（第2页）

因为藕汤没放辣椒，苏凌特意切了很多青椒还有干辣椒，辣的破皮手心红红的，灼痛的厉害。

他呼了几口气后就没时间管了。连忙不迭拿起菜刀，学着苏刈用刀背拍蒜瓣。

力道不对，刀背砸的砧板哐当晃，拍得蒜瓣到处飞，叮叮当当落在案桌、地上。

他拿着刀泄气地看着凌乱的案板，最后他干脆放弃，自己用手剥。

炒菌子一定要放很多大蒜解毒。菌子他每种都留了点，装在小簸箕里就成了杂菌子。

锅里烧了四块柴火，火光熊熊，不会儿就把锅底的水汽烧干了。

老锅起油，然后把蒜姜辣椒下锅滋滋爆起香味，锅底大火，油锅冒着青烟。

苏凌见火大辣椒快糊了，急地顿在原地。在撤火和下锅间犹豫片刻，抬着小簸箕一下子全倒在油锅里。

动作干脆，利落倒谈不上，瞧着一身虎气。

油锅火大烧得冒烟，猛地菌子混着水渍下锅，锅里不要太热闹。

水遇油锅，顿时霹雳吧啦炸出油星子。

吓得苏凌差点扔了小簸箕，仰着脖子连连退步。

人退了没事，但锅里还辣椒还滋滋跳着，滚烫油星子朝灶台飞溅。

苏凌神色慌慌的，手脚僵硬不知如何动作，眼看再不翻炒，底料辣椒蒜瓣就要糊了。

他只好把小簸箕顶在眼前，护着脸，隔着老远伸手拿锅铲。

手在乱溅的油星子中慌乱翻炒几下后，随时的锅里终于正常滋滋响了。

苏凌见自己终于把锅里菌子收拾得服服帖帖的，还用锅铲得意戳了下，“小样儿，吃的就是你。”

他撤下护脸的小簸箕，学着苏刈的样子，飞快搅动着锅铲，把铁锅擦的呲呲响。

苏凌翻了几下后就手酸了，菌子底部还带着水汽，翻这么快好像显得他像个傻子。

放下锅铲后，低头看手心，才后知后觉发现又红得更厉害更痛了。

不过苏凌忙起来一心顾着锅里，也没时间多想。

火大，油烟也大，苏凌被呛得满脸通红，忍着呛意把烧干水汽的菌子起锅。

大红大绿的辣椒配着油光嫩滑的菌子看着十分有食欲。

苏凌这样想着，拿着筷子试味道，却没看到背后锅都冒青烟了。

苏凌试了下，觉得辣的过瘾。转身回头时发现锅底都烧红了。

他急忙用油勺子从瓷油罐里，挖了勺猪油丢下锅。轰得一声，老锅遇油起火，吓得苏凌惊慌大叫。

他揪着五官手足无措地看着油锅起火，飞快拿起一旁簸箕护脸。

神情踌躇不安，但手却果断干脆，拿起旁边的木锅盖直直往油锅盖去。