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第40章 金丝虾沙拉（第1页）

新一天新的美味，午餐时难得摆盘精致的金丝虾沙拉吸引了一大帮喜欢对美食拍照的年轻人，一堆人挤在那里每个人咔嚓咔嚓照了好几张照片之后才把位置让开，排在最前面先来拍照的同事这一刻丝毫没有之前拍照时小心翼翼的样子，瞅准自己看好的大虾，夹子一夹移到自己碗里，再舀上两块水果沙拉，移动到下一道菜的面前。

“哇，小陆不仅做饭手艺好，还会摆盘啊。”

“我每天都因为早午晚三餐而对工作充满了动力，但真没想到这饭不仅味道好，样子还这么漂亮。”

陆知新听到这些单位同事的话，笑眯眯的堆出了自己的酒窝，随着他观看的视频越来越多，他掌握的食谱和技巧也越来越多，他甚至掌握了如何提高人们二次给予认可的诀窍。

一是换食材，在不更换主要食材的前提下，更改食材的品质和制作方法，二是提高心理期待，长时间制作素淡的饮食后再做重口味的食材。

在这两种手段的帮助下，陆知新五十道菜每道均要获得百分之百的第一道考验即将全面完成，只剩蒸八件、松鼠鱼和蒸肘子这三道平常不常吃的大菜。

蒸八件和蒸肘子陆知新都做过，味道不差，只是因为耗时长又或是耗物多，导致人们平时完全不吃这两道菜，而松鼠鱼，则是陆知新没有做成功过。

松鼠鱼，一样是炸透了鱼肉裹上番茄酱汁调出来的酸甜口，对于陆知新来说味道不是难事，难在不切麦穗花刀的鱼用同样的料汁浇上去只会被承认为糖醋鱼或是茄汁鱼，不是松鼠鱼，食客要先认同你做的是一道松鼠鱼，他品尝过后才会认可你做好了一道松鼠鱼。

麦穗花刀并不好练，所以陆知新最近腌的萝卜咸菜都是条状的，全都是用来训练后的萝卜二次利用。

想到这些，陆知新的笑容更灿烂了一点，还好有单位可以帮忙消耗咸菜还给他包材料费，“今天大家下来的比较晚，我闲着没事就摆了摆盘，要是大家喜欢，我之后多做点摆出来也好看的。”

就在这时，陈立冬端着自己已经打好饭的盘子从门口这过，正好听到了陆知新说的话，询问道：“小陆你做得好吃又好看的菜多不多？”

“多不多我说不好。”陆知新见是眼熟的人，好声好气的回答：“都喜欢吃就多，挑食就少。”

这不巧了嘛，林工和陈立冬都是不挑食的人，真是会逢其适，太好了。

吃完午餐之后大家都收拾好盘子上楼在宿舍里再休息会儿，陈立冬刻意磨到最后，把林工也先劝了上去，见陆知新出来找位置吃饭连忙招呼他，“来，来，坐这。”

陆知新很是好奇：“叫我吗？”

“对，小陆，麻烦你个事，你一边吃我一边说。”陈立冬说：“我想给你点辛苦费，麻烦你给做顿饭。”

“你是说请我做顿饭吗？”陆知新不知道陈立冬的来意，推辞道：“要是有什么想吃的可以跟我说，我去买菜的时候价钱合适就买回来，不用但给我钱。”

陈立冬挠挠自己的胡渣，有些羞涩的说：“也不太好意思说，是这么一回事，林工是下个月初的生日，我们两个大老爷们也不好点个蛋糕什么的，就想着一块儿吃点饭喝两口，咳咳，就是小酌，小酌两杯，我们出去也吃过好几家饭店，那正经做饭的大师傅手艺可以，但不如你做的好吃，我呢，也不想占单位和你的便宜，所以我出个辛苦费，我去买食材，就麻烦小陆你帮着炒几道菜。”

有额外的辛苦费赚炒几道菜当然是没问题的，但陆知新总是要先顾食堂的菜再顾陈立冬的要求，毕竟他主要的职责还是为单位的同事们做饭。

陈立冬很理解，“肯定是单位优先，这不用说，现在我的意思是小陆你愿意承接下这个活，那

我们就商量一下你会做什么，林工爱吃什么，然后对一对，确定好当天做什么菜，我提前在线上平台买了，就不用到时候再跑菜市场挑。”

“您贵姓。”陆知新有些不好意思地说：“您知道我，我不知道您，既然您要跟我做这个生意，那我得先问清您是谁。”