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第75章 梅菜扣肉（第1页）

“你都不知道刘猛有多么神经病！”陈景不满的跟自己的朋友也是他们这个项目组的另一个摄影师咒骂道：“我就催了催他，他就带着我跟小偷似的去偷看人家做菜，见人家做菜挑不出毛病来，就自己上门试菜去了！”

“我天，你们玩这么大，偷看人家，人家还给你们菜吃。”黄一鸣点上一根烟，给暴怒的陈景让了让火。

陈景也抽烟，但现在他没空把嘴腾出来，他只想骂刘猛，“什么你们我们的，偷看的时候有我的份，吃饭时候我可一口没沾，通通都是刘猛自己吃完了，他不光吃了，还拍了图片发群里馋我，你就说他这个行为，是不是纯老六，我真想把他脑袋当个球给踢出去。”

“那你还答应下来要一起去那个小县城拍摄。”黄一鸣深吸一口烟草，他和陈景正站在高铁站台上等待自己那一趟列车，上车前他得把自己手里的这颗烟吸完。

“刘猛找了一个咱们省内还算有名的连锁饭店打算采点东西看能不能用上，刚好那个县城里的加盟商也有这个想法，咱们过去拍点东西。”

“哈？我记得咱们一个地方不会多采样的吧，他找了连锁饭店还带你去看人家做菜的目的是什么？”

“所以我才说刘猛真他妈是个神经病，我都怀疑不是他妻子而是他一孕傻三年了。”陈景看见远方传来的高铁灯光，把自己的行李箱把握紧，“等咱们拍完，我不带他专带你找那个小哥吃一顿去，我跟你说，我在菜单里还看见炖牛尾了呢，这可是道不常见的好菜。”

陆知新端着自己的碗回到后面续汤，回来后旁边桌的同事跟他说：“知新，刚才你手机一直震动，估计有人找你。”

他把放在桌面上的手机翻过来，才发现原来是凌云打来的电话，拨过去后第一时间就被凌云接起来了，凌云声音含含糊糊地低声说：“对不起啊，知新，你让我帮忙我也没帮上你的忙。”

陆知新愣住了：“你帮了我很大忙啊，不用对不起。”

“不是！”凌云声音更低了，陆知新使劲把耳朵贴近电话听筒才听清凌云从另一边传来的声音。“我没帮上忙，我姑父他早就定好了去你们那的一家连锁饭店望天星拍摄，他们一个地方是最多只会采一个人的，人家公众号都推送了。”

公众号？拍摄？

陆知新点开凌云发过来的链接，这才理清究竟是怎么一回事，本省还算有名的连锁饭店品牌望天星的公众号推送最新文章，告诉各位饭店的会员，即将有纪录片团队将会到访他们某个店铺，而这个纪录片团队，曾拍摄过四个字，五个字的纪录片，陆知新对应着纪录片的名字搜索了一下，刘猛的名字在幕后工作人员列表上张扬的不容忽视。

原本以为十拿九稳的拍摄突然变成了连锁饭店的囊中之物，而且按凌云的说法，刚好选中的店铺就是县城里开的这一家。

这家店铺是自城区准备搞拆迁之后入驻的，属于比较高档的食物消费场所，陆知新出于个人生活特点，从没拜访过这家饭店，对他们的食物也不甚了解。

但网络上扑面而来的通稿，公众号里时不时的推送获奖记录都能看出这家饭店走的并不是酒香不怕巷子深的路线，这不还没等拍摄内容上线，就已经开始了大肆宣传。

陆知新安慰了两句凌云，挂断电话后问了问单位的同事们，他家营销有一套，只要味道不差到哪里去，肯定这单位里的同事和别人约饭时有造访过这家饭店的。

这家饭店装修档次还不错，服务也实属上等，但若单论味道，那是肯定不如陆知新做出来的食物好吃。

陆知新皱着眉头叹了口气：“早知道专攻食物味道不成，当初怎么也得跟刘猛要了那一坛子泡菜的钱，现在想来都觉得自己又冤大

头了。”

同事见陆知新叹气，却又听不清陆知新在碎碎念什么，当下虽然装作不在意，但在中午开始工作前，却还是渲染了一番陆知新的脸色和反应，整个办公室的人都知道了陆知新正因为这个连锁饭店而心烦。

何昊想到一件事，忙抽了空给陆知新发了信息，让他今天下午别出去等晚上要和他谈一谈。

他和何昊有什么需要谈的呢？陆知新又叹口气，好在一直准备着pnb的计划，不然现在又是不知道自己该如何去做了。

等到晚上，何昊果然严肃的出现在陆知新面前，“小陆，你是不是出什么事了。”

陆知新强装着不在意的样子摇头，“没有啊，怎么这么严肃啊何昊哥。”

何昊将面前的餐盘往前推了推，炖到酥软的五花肉颤颤巍巍地晃动着靠近了陆知新，酱汁的香气混合梅菜的味道钻入每个毛孔，搞得刚吃饱的何昊又想来上一块。

“平日里你都会说，让你吃完饭再和你搭话，你今天都不吃饭了，难道事情还不大吗？”

梅菜扣肉是陆知新外公乡下宴席菜谱里的蒸八件中的其中一件，炖五花肉的卤汁偏甜，是外公当初精心调配的，最合陆知新的口，上好的五花肉被冷水下锅，配料加白酒去腥煮熟后再用老抽上色，虎皮是先煎后泡，使得猪皮的口感最为不同却又和五花肉整体的味道相得益彰。

放在碗里用来吸油的梅干菜酱味十足

，韧实香浓，既不过软也不过干，完全找不到可以挑剔的地方，如此完美的一道菜，陆知新摆在面前都还不张嘴，那肯定遇到的不是一般的难事。