三个小时的时间,用的一分不多一分不少。
前期思考菜谱花不了多少时间,因为林少天的菜谱全都是现成的。
但是熬煮高汤就花了他接近两个半小时。
实际上最后将菜品完成的时间根本没有多少。
碗仔翅被林少天端到了三位评委的面前。
鱼翅材料的量本身就并不算多,因此他也没做多大份,每人只有一碗的分量。
看着三位评委一人一碗碗仔翅,站在后方的德雷克不由得流下了羡慕的口水。
早知如此,就不该跟着父亲大人前来见世面了!
三名评委看着自己身前的那碗碗仔翅,谁都没有先动手。
在菜品端上来之前,天狼星和提供食材的雷恩,都有讨论过该做什么料理。
天狼星没有接触过黑白巨鲲,但是他也在宴会上吃过雷恩做的红焖巨鲲,这种肉质松散而又味道独特的肉类,他能想到的料理无非就是烤,或者火烧。
但是面对鲲翅这种边角料。
无论是烤还是烧,恐怕效果都不理想。
而提供食材的雷恩·海林顿,也是非常苦恼。
他会拿出这道食材,无非也是想看看新人的创造力如何。
这些鱼翅剩余量那么少,就是因为他自己也试过不同种类的料理方法。
唯一一种让他感到还算惊喜的。
那就是鲲翅拌饭。
这种富有弹性和口感的鲲翅,在剁碎了以后加入到米饭当中,别有一种口感。
和外面卖的炒面拌炒饭一样口感丰富。
但是不管怎么想,两人都没有想到林少天最后端出来的会是一碗汤,一碗羹。
而芙蕾呢?
她现在只想赶紧开吃。
一碗珍馐摆在自己面前,最难受的事情莫过于看得到却吃不到它。
“我开动了。”
不等两个傻眼发愣的两个中老年人,这位看上去外貌最年轻红龙女士却是第一个动口的。
芙蕾舀起一勺鱼翅。