“行,什么时候?”许大茂好奇的打量了眼傻柱,“你这行啊,这么快就拿下了。”
“嘿,那可不!”傻柱乐呵呵的说着,“下个月,赶在年前吧,我打算摆一桌酒。”
许大茂点点头,傻柱结不结婚无所谓,主要是看在娄家的面子上,对他好一点吧。
不然许妈他们得嘀咕了。
许到了轧钢厂,许大茂先是给保卫打了个招呼,然后带着傻柱到了后厨。
现在厨房给任务组做饭,傻柱由于被撸到底了,也跟着一起放假了。
再次来到厨房,这摸摸那看看的。
许大茂把东西卸下来,“傻柱,这东西紧张,你可得看好了,宴请完了,多余的你带回去。”
“成!”傻柱点点头,这里的东西他估算了下,可以扣出来14,明天和雨水算是可以改善改善生活了。
傻柱干活果然还是靠谱的,直接熟练的用煤块生起火来,烧着热水。
看来是没少干这活。
等火旺了,用钳子夹着猪蹄燎着毛。
“大茂,我和你说,这带皮的肉,用火烧了更香,不过就是处理起来麻烦,太费功夫了!”
“这四个猪蹄两个做成水晶猪蹄,算是凉菜,另外两个红烧。”傻柱一边忙活着,还一边讲着怎么做。
“嘿嘿,你慢点,烧糊了!”许大茂看着猪蹄,自己本来只要两个,那村里的书记直接把四个都给自己了。
“没关系,一会用刀刮一刮就好了!”傻柱说着,把燎好毛的猪蹄一边继续燎其他的。
“这个是道好菜,喝酒配着特别好,明天我悠着点上,剩下来的,咱俩回去喝一杯!”傻柱乐呵呵的处理着,指了指半个猪脸来。
“我明天陪酒,晚上再说吧!”许大茂看着傻柱处理着,然后看了看,“我没事就先回了啊!”
“剥啊,这几个家雀,你不得处理下?你得把毛给拔了啊!”傻柱笑呵呵的说着,“这可是好东西,明天做道汤。”
“我可不会弄啊!”许大茂没干过,连忙说着。
“好弄,一会我用热水烫一下,你把毛拔了,内脏给去了,爪子给剁掉就行了!”傻柱说着,拿过一个盆盛满热水,“把家雀全部倒进去,烫一烫就好拔毛了。”
许大茂只好蹲着一起处理着,“这些家雀我带走10个,几个你做汤,其他的你看怎么做好吃怎么做!”
他得去李怀德那里一趟,汇报下准备情况,不然李怀德还会担心来着。
等到处理完家雀,许大茂想了想,把自己办公室的钥匙丢给傻柱,“你处理完食材,搬到我办公室里锁起来,你要是困了也可以去眯一会!”
傻柱接过钥匙,吭哧吭哧的刮起猪蹄来,要不是这里有他的一只,指定不会这么认真来着。
许大茂也不管傻柱了,拎着家雀就往李怀德家里去。
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