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第9章（第1页）

第9章

待最后一口面汤下肚，杨蜜依依不舍的放下碗。

两位美女和林峰告别，并让林峰保证，只要她们来就能吃到好吃的阳春面。

林峰再三保证，才把两人送走。

到时候吃胖了可别哭唧唧，林峰在心里说。

先是热芭，又是杨蜜。

自己不会借此机会成为明星大厨了吧？

不过光靠阳春面一道菜可不行。再好吃的阳春面吃都会吃腻的。

还好神厨系统已经解锁了下一道菜。

目送两人离开，确认四周已经没有其他人了。

林峰回到厨房，关上厨房门。

将光屏调出来。

上面第二个方格出现一碗肉，上面标注着“红烧牛腩”。

这可是一道硬菜。

红烧牛腩会做很简单，做好吃却很难。

这是以前奶奶教林峰的。

没想到解锁的第二道菜就是红烧牛腩。

还挺怀念的。

这么想着，林峰转头去冰箱那里拿出一大块牛腩肉。

肉的质量自然是没法保证，不过量倒挺足。

又按照菜谱在厨房翻出生姜大料等。

“让我来试试吧。”林峰自言自语。

他将牛肉洗净，拿起菜刀将肉切成大约3厘米见方的块。

菜刀不算锋利，但林峰在系统的帮助下，很容易就切出漂亮的肉块。

紧接着就是架锅烧水，大火烧开后放入牛肉，撇去浮沫。

在此期间他还把生姜切片，大葱切段。

我的效率还挺高的，林峰有些沾沾自喜。

最难的一步，炒糖色。

林峰在锅中加入少量油，放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化。

【加热倒计时：5

4

3

2

1

请放入牛腩】

这时的冰糖已经是琥珀色，林峰放入牛肉。

他快速翻炒，还炫了个技颠了下勺，使肉块表面均匀裹上糖色。

这道菜糖的量和温度处理不当会让菜变苦。