他一眼丁真,看到了盒子里面的是细盐、不知道什么酱、以及蔗糖、醋、黄酒、葱姜蒜、桂皮和几小袋不知道装着什么的小袋子。
他打开几个袋子,看了看,用手挥舞空气,闻了闻。
“(胡椒粉、花椒粉、辣椒粉……)为何,此地,有这些,生产?”
霍海杰指着这些东西,疑惑的看着二熊。
二熊见霍海杰主动和自己说话,在大熊想要开口之前,连忙说道
“曾经有很多过路的商人,莅临此处,看中村子的茶叶,于是和老爹他提出来以物换物,于是就有了这些。”
“原来是,这样……梦梦,帮,姐姐,拿一下,刀和菜板。”
“好!”
如梦醉连忙跑到茅草屋后面,不知道从哪里掏出来的一把菜刀和菜板,急急忙忙待来到霍海杰面前。
“慢点,别,摔了。”
“嗯!”
说罢,霍海杰示意大熊将五花肉交给他,接过后,他开始思考着。
而此时二熊也发现了自己忘记带油过来……
“(丢,忘记拿油了,完了,要背大熊骂了!)”
“(嘶~没有油啊,这两二货该不会忘记拿油了吧?算了,这么多调味料,吃白肉吧!)装水近半。”
二熊瞬间理解了霍海杰的意思,立刻跑到锅面前,将它从大熊手中夺过。
来到压水井面前,“哇啦哇啦”几声,地下水就涌了出来。
(作者:别问作者大大水怎么来的,首先这是玄幻小说,自然有他的办法。(狗头保命))
随后煮饭的那个锅也将饭煮好了。
大熊将它挪至一旁,二熊将其放上。
随后霍海杰将整块去皮的猪肉放下去。
二人纷纷震惊。
大熊手舞足蹈的在锅面前,焦急的瞪大眼睛,挑着高眉疑惑的说道
“姑娘此为何以啊?”
“焯水。”
“焯水?”
“最顶级,的,食物,往往,采用,最朴素的,烹饪,方式,就是,这个,意思。(你身为农村人,不知道焯水?完了,村长家的傻儿子。)”
说罢,霍海杰又将切好的姜片,和捆起来的几根葱丢了下去,又将少许黄酒撒入,以及一小串桂皮。
不知道从哪里拿出来的一大片荷叶,将其盖上。
随后他拿着蔡盘,来到压水井面前。
不断的挤压,清洗,彻彻底底的洗干净,看了又看,实在发现不过,又永料酒引火消毒。
菜刀也是沾了上黄酒,引火消毒。
此时猪肉也焯好了,霍海杰用筷子,将其戳入,确定熟后将其取出,放在菜板上。
“啪!”一个左蹬腿……咳,切猪肉。
随即开始一套行云流水的去猪皮,切猪肉手法,把三人看的一愣一愣的。
纷纷赞不绝口“好~刀工!”