下一位上来的人端着盘子。
在他的盘子上还倒扣一个碗。
在碗的边缘有不少的褐色液体,那些褐色的液体味道十分浓郁。
一看和一闻就知道这是一道有些重口的菜。
自古以来,重口的菜都比较下饭。
深受大家的喜爱!
这位厨师说道:“食神大人,我做的这一道菜名做炝虎尾!”
虎尾?
观众们不由得倒吸一口凉气:“我去,这么霸气的吗,连虎尾都出来了!”
“你们扬州厨师都这么狂吗?”
“虎尾,民风彪悍啊!”
众人自然知道这不可能是真正的虎尾,肯定是故意起一个霸气的名字。
叶归从这个香味里面已经闻出来了是什么菜,不由得赞叹道:“这道菜倒是好东西啊,大家寻常吃的时候只喜欢吃身体的部分,因为认为那儿的肉比较多,比较厚重。可是在真正的老饕眼中,尾巴才是最好吃的部位!”
“嘿嘿,果然什么都瞒不住食神大人啊!”
他掀开盖子,一条条尾巴被码成了品字形,在上面还铺满了蒜蓉和葱花。
不过这道菜还没有结束,那自然就是用热油浇上去。
浇上去的那一刻,蒜蓉和葱花爆发出一股特殊的香味。
那沾上蒜蓉和葱花香味的热油再淋到鳝鱼尾巴上,余温激发出最后的香味。
这一刻,当真好像群虎啸山林,给人带来无尽的震撼和恐怖。
想象一下,一头老虎已经足够恐怖。
可是一旦数十头老虎聚集在一起,那震撼力,就和我们在动物园一样。
“我天,好多鳝鱼尾巴啊!”