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第728章 三丁包（第1页）

这里面满满的包子看得直播间观众们纷纷变成了柠檬精。

什么？数量不是关键？

那么个头呢？巴掌那么大的包子啊，足足八个啊。

这富裕仗，八辈子都没有打过啊！

叶归自信道：“看到了吗，这就是颜值的优势，我来试试味道！”

“他们不要以为用数量就可以取胜了，真正关键的还是质量！”

拿起包子，叶归捏了捏软乎乎，有些烫的包子。

“好软的包子啊，手感也太好了吧！”

包子上还出现了叶归的指纹，被捏出一个凹痕之后快速反弹回去。

“包子的弹性也不错，而且洁白如雪，如果包子的褶可以变成红色就好了！”

众人：“？？？”

食神大人，你好骚啊！

“我不是，我没有，你们别乱说啊，我只是说出一些读者的小心思罢了！”

叶归立刻吃了一口包子。

别说，这个包子的皮带着一股淡淡的奶香味，而且入口的口感非常柔软，好像棉花糖一样。

咬穿包子之后，内馅吸收了三丁的香味，有一股咸香。

然后一口再是三丁馅料。

所谓三丁包子，里面的馅料就是肉丁，母鸡肉丁和笋丁。

“恩，皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观！”

“的确是一道代表菜啊！”

叶归点了点头：“而且鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩;肉丁选用五花肋条，膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。据传，当年阳国天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，赞誉名为天下一品。”

“我一开始还认为是小日子没吃过好东西，所以看到什么都是天下第一，毕竟各种四千年，你们都懂的！”

“但是这次我吃了之后才发现所言不虚啊！”

“隔年的母鸡经过一年的成长，已经变得十分肥美，而且鸡油非常丰富，刚刚我吃的那一口应该是母鸡的鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，带着一股别样的清香！”

“因为鸡腿肉已经充满了油脂，所以这个时候切记千万不要使用五花肉，不然猪肉的油脂和鸡腿的油脂混合在一起，指不定直接把包子给煮穿了！”

“但是肋条肉上也有一点点的肥肉，因为这些一点点的猪油足够让味道变得更香！”