迪文小说

第763章 常回家看看（第1页）

“这米粉是用晚米制作，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。”

“把米粉放在高汤里面煮开，再加入一勺白糖，一勺酱油，一勺秘制的卤汁，然后疯狂搅拌，让每一根米粉都裹上各种汁，如此一份简单的拌粉就完成了！”

“再加上一点点小咸菜，早上能够吃到一份拌粉，就已经足够了啊！”

叶归称赞不已，大口吃着拌粉。

吃了一半拌粉，还有瓦罐汤呢。

将温度已经合适的瓦罐汤放在面前，直接夹出一块白萝卜。

这块萝卜非常大，用筷子轻轻一夹就被夹成了两段，还可以看到里面拉丝的地方。

吃上一口白萝卜，甜甜的白萝卜吸收了肉的精华，散发着别样的味道。

吃进去特别舒服和暖胃。

“这个萝卜排骨汤也煨得十分到位啊，萝卜软烂充满了甜味，已经完全失去了那一股淡淡的辣味，应该是打霜之后的萝卜！”

再来上一口排骨。

“排骨也是如此，完全软烂，特别好吃！”

里面的排骨虽然不多，可是每一块都是精华。

将排骨和萝卜全部干掉，接下来那就是汤了。

汤自然要在最后喝了！

大口吃着剩下的拌粉，眼看着拌粉已经见底，底部只有一些汤汁了。

当然了，这些汤汁有点咸了！

就不要继续吃了！

吃完了早饭，叶归擦了擦嘴，说道：“各位，这次的南江之旅特别成功，吃到了好吃的炸串，又登顶滕王阁，还认识了非常优秀的大厨，只可惜因为时间的缘故，我无法在南江停留太多时间！”

“现在我们回江城看看，然后就要准备北上了！”

南江的水友听说叶归准备回去，也是有些失落：“食神大人，这么突然的嘛？还有好多好吃的您还没吃呢！”

“对呀，再多待两天吧！”

“我姐姐说想亲自招待您，她愿意拿出练习了两年半的艺术来服侍您！”

“食神大人说他没空，就让我来吧！”

“滚！”